Análise de Mercado

Ano começou difícil para o mercado de frango no Brasil

O ano começou mesmo difícil para o mercado de frango no Brasil. As quedas nas cotações do vivo e da carne têm sido intensas, conforme dados do Cepea, pressionando principalmente o segmento produtivo, que ainda tem de lidar com o aumento dos preços do milho e farelo de soja


Publicado em: 23/01/2012 às 13:30hs

Ano começou difícil para o mercado de frango no Brasil

O poder de compra do avicultor independente, em alguns casos, chegou a se reduzir mais de 30% nesta parcial de janeiro (até dia 19). Por outro lado, notícias sobre a forte demanda da China pela carne de frango brasileira são interpretadas por alguns agentes do setor como indício de que o ano pode ser muito promissor.

Nos últimos sete dias, as cotações do frango congelado e resfriado no estado de São Paulo continuaram em queda. O preço médio do frango inteiro congelado recuou 4,3%, comercializado a R$ 2,71/kg na quinta. O resfriado teve média de R$ 2,61/kg, baixa de 4% em sete dias.