Suíno vivo

Depois da forte desvalorização do suíno vivo e da carne em março, os preços do vivo voltaram a subir com força nos últimos dias na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea

Segundo agentes consultados pelo Cepea, o aumento das cotações do vivo fundamenta-se na elevação dos embarques em março, que teria ajudado a reduzir a disponibilidade interna da carne, e também no aquecimento do consumo doméstico. Do lado da oferta, sem dados oficiais de produção, pode-se analisar apenas que suinocultores reduziram a oferta de animais na expectativa de novas altas de preços. Apesar disso, o ritmo de negociações, de modo geral, segue lento.

Nos últimos sete dias, entre 12 e 19 de abril, o Indicador do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ chegou a subir 10,1% em Santa Catarina, com o preço pago ao produtor alterando para a média de R$ 2,02/kg na última quinta-feira, 19. No Paraná, a valorização do animal foi de 4,9%, a R$ 2,00/kg e, em São Paulo, o Indicador teve aumento de 6,8%, a R$ 2,19/kg.

No estado de Minas Gerais, o preço médio pago ao produtor nesta quinta foi de R$ 2,56/kg, com aumento de 4,7% em sete dias. No Rio Grande do Sul, houve alta na variação de 1,8%, com o vivo negociado na média de R$ 2,04/kg na quinta.

Apesar das melhoras nos preços do quilograma do suíno vivo, a carcaça comum comum negociada no atacado de São Paulo apresentou queda nos preços em sete dias, de 1,4%, com o quilo da carne negociado na média de R$ 3,37 no dia 19. (Cepea)

• GO R$2,50
• MG R$2,50
• SP R$2,14
• RS R$2,48
• SC R$2,00
• PR R$2,07
• MS R$1,80
• MT R$2,11

Frango vivo

Os dados de março até agora disponibilizados pela Embrapa Suínos e Aves, relativos ao custo de produção do frango vivo, mostram resultados opostos (altas e baixas) quando comparados ao mesmo mês do ano passado. E essa oposição de resultados ocorre até mesmo em estados vizinhos.

É o caso típico do Sul. Na Região, o custo do Paraná em março passado manteve-se praticamente estável em relação a março de 2011, com alta de não mais que meio por cento. Já em Santa Catarina foi registrada redução significativa, de quase 7,5%, enquanto no Rio Grande do Sul houve um aumento que ultrapassou a casa dos 7%.

Nos outros três estados cujos custos já foram divulgados (Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Espírito Santo), dois apresentam aumento de custo (de 5,3% em Minas Gerais; de 6,6% em Mato Grosso do Sul) e o terceiro registra redução (de 7% no Espírito Santo).

Entre os seis estados, o maior custo foi regi strado no Espírito Santo, tanto em 2011 como neste ano. Já o menor custo ocorreu no Mato Grosso do Sul em 2011 e em Santa Catarina em 2012.

Seria inadequado levantar o custo médio desses seis estados, pois cada um tem números de produção e características bem diferentes. Mas considerando-se as similaridades dos três estados do Sul e o fato de responderem por mais de 50% da produção brasileira de frangos, tem-se, para a Região, um custo médio de R$1,78/kg em março de 2012, valor apenas 0,1% inferior ao de março de 2011. (Avisite)

• SP R$1,75
• CE R$2,40
• MG R$1,80
• GO R$1,75
• MS R$1,75
• PR R$1,80
• SC R$1,80
• RS R$1,65

Ovos

Os preços seguem em patamares baixos depois das bruscas quedas nos últimos dias.

O interessante é que não há sobras suficientes que justifiquem estas quedas nos preços.

Logicamente, o comprador vem fazendo seu papel corretamente: pressionando o mercado.

Como todos sabem o início de mês se aproxima e a semana do dia das Mães também.  Sendo assim, com o produtor cedendo as pressões, ele mesmo não conseguirá atender prontamente seus clientes durante os dias de boa demanda. (Com Informações do Mercado do Ovo)

Ovos brancos

• SP R$46,00
• RJ R$50,50
• MG R$53,00

Ovos vermelhos

• MG R$56,00
• RJ R$50,50
• SP R$49,00

Boi gordo

A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a terça-feira cotada a R$ 95,32, com a variação em relação ao dia anterior de 1,22%.  A variação registrada no mês de Abril é de 0,42%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).

O valor da arroba em dólar fechou ontem cotado a US$ 50,62.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo - base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.

Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.

A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

• Triangulo MG R$89,00
• Goiânia GO R$89,00
• Dourados MS R$88,00
• C. Grande MS R$90,00
• Três Lagoas MS R$88,00
• Cuiabá MT R$87,00
• Marabá PA R$88,00
• Belo Horiz. MG R$90,00

Soja

A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a terça-feira cotada a R$ 61,75. O mercado apresentou uma variação de -0,40% em relação ao dia anterior. O mês de Abril apresenta uma variação de 6,83%.

O valor da saca em dólar fechou ontem cotado a US$ 32,79 a saca. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação).

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• R. Grande do Sul (média estadual) R$57,50
• Goiás - GO (média estadual) R$53,00
• Mato Grosso (média estadual) R$53,00
• Paraná (média estadual) R$61,75
• São Paulo (média estadual) R$57,00
• Santa Catarina (média estadual) R$45,50
• M. Grosso do Sul (média estadual) R$52,50
• Minas Gerais (média estadual) R$54,00

Milho

A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a terça-feira cotada a R$ 24,91 a saca. O mercado apresentou uma variação de -1,42% em relação ao dia anterior e de -8,28% no acumulado do mês de Abril.

O valor da saca em dólar fechou ontem em US$ 13,23.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• Goiás (média estadual) R$19,50
• Minas Gerais (média estadual) R$22,50
• Mato Grosso (média estadual) R$18,00
• M. Grosso Sul (média estadual) R$24,50
• Paraná (média estadual) R$24,50
• São Paulo (média estadual) R$24,91
• Rio G. do Sul (média estadual) R$29,00
• Santa Catarina (média estadual) R$26,50