No entanto, esses valores têm se aproximado. Segundo cálculos do Cepea, na semana iniciada em 12 de agosto, as vendas externas remuneravam 11,8% mais que as domésticas, mas, de 2 a 6 de setembro, passaram a remunerar apenas 3,48% a mais. Quanto ao mercado paulista, o açúcar cristal tem se valorizado devido à redução da oferta e do maior interesse pelos embarques.

Compradores, que estavam postergando as aquisições há semanas, voltaram ao mercado. Assim, mesmo com os preços em alta, o volume captado pelo Cepea nas negociações spot foi elevado. Na segunda-feira, 9, o Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 a 180, fechou a R$ 44,68/saca de 50 kg, aumento de 1,04% em relação à segunda anterior.