Com o slogan “A Carne Suína é 10″, o Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS) encabeçado pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) em parceria com do Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), Abras (Associação Brasileira dos Supermercados), o Grupo Pão de Açúcar e o Sebrae Nacional, realizará entre os dias 02 e 16 de outubro a Semana Nacional da Carne Suína, que tem como objetivo o incremento do consumo desta proteína em todo o país.

A 2ª5ª Especial entra no clima deste importante projeto, divulgando a partir deste mês os pratos elaborados para a campanha. Para a edição deste mês de junho, teremos no menu da confraternização deliciosos pratos como: Lombo recheado com catupiry e shitake, Francesinha ao molho barbecue, Costela a pururuca na brasa, Escondidinho de carne suína, Pancetta ao alho crocante acompanhados de risoto californiano, batatas ao murro e cebolas assadas ao mel.

Você confere em primeira mão os pratos que em breve estarão à disposição de todos consumidores finais. Esperamos por você para juntos degustarmos esta goleada de sabor! Esta confraternização especial é patrocinada pela INDUSTRIAL AGRÍCOLA SUIN. “Acreditamos que o setor suinícola se fortalece ainda mais através de capacitação e de trocas de experiências, por isso a Suin  tem grande prazer em participar deste projeto que conta com representantes dos diversos pólos suinícolas de Minas Gerais”, comentou Tirone Kruger diretor da empresa.