Mercado Florestal

Clima favorável impulsiona produção e movimenta mercado da erva-mate no Rio Grande do Sul

Condições climáticas favorecem crescimento e implantação de novos ervais


Publicado em: 18/08/2025 às 11:35hs

Clima favorável impulsiona produção e movimenta mercado da erva-mate no Rio Grande do Sul
Foto: MAPA

O Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, divulgado nesta quinta-feira (14), indica que o clima tem contribuído positivamente para o desenvolvimento da erva-mate no Rio Grande do Sul, refletindo em diferentes níveis de produção, comercialização e preços nas principais regiões produtoras.

Em Frederico Westphalen, os agricultores investem na implantação de novos ervais, tanto em sistemas agroflorestais adensados quanto em cultivos isolados. A Emater destacou que o clima auxiliou na adaptação das mudas e na produção de folhas, com preços variando entre R$ 16,00 e R$ 20,00 por arroba, tanto para erva-mate destinada à indústria quanto para exportação, incluindo chimarrão e tererê.

Preços e produção variam entre municípios

Em Erechim, onde a lavoura ocupa 6.850 hectares, a arroba foi negociada a R$ 17,00 na indústria, valor abaixo das expectativas dos produtores. O município participa, no dia 21 de setembro, do Concurso Árvores Gigantes de Erva-Mate, com quatro exemplares inscritos.

Na região das Missões, produtores legalizados relatam concorrência de ervateiras clandestinas que vendem diretamente ao consumidor final, afetando os preços e a comercialização.

Em Lajeado, a cultura está em período de hibernação, com plantios e replantios em andamento, mas sem expectativa de expansão da área cultivada. A arroba da erva-mate convencional variou entre R$ 15,00 e R$ 18,50; a nativa, R$ 20,00; a nativa sombreada, R$ 21,00; e a orgânica, R$ 22,00. A produção cresceu cerca de 20%, enquanto a demanda caiu 5%, pressionando os preços. O excedente negociado com a indústria foi vendido a R$ 12,00 por arroba.

Em Putinga, a produção de folhas foi impactada pelo período prolongado de nebulosidade e umidade. No polo Alto Taquari, que concentra cerca de 20 mil hectares, a região avança na obtenção da indicação geográfica da erva-mate, com análises químicas já concluídas.

Comercialização de mudas e erva-mate processada

Em Passo Fundo, as mudas em fase de rustificação são vendidas entre R$ 1,10 e R$ 1,80 por unidade. Já em Machadinho, a erva-mate convencional foi comercializada a R$ 17,50 por arroba, enquanto a cultivar Cambona 4 alcançou R$ 20,00. O mesmo valor foi registrado para erva-mate processada pelo sistema barbaquá, tanto no município quanto em Mato Castelhano.

Soledade mantém produção estável com demanda abaixo do esperado

Na região de Soledade, os plantios e replantios continuam, com produtividade considerada satisfatória, mas a procura segue aquém do esperado. O preço pago ao produtor variou entre R$ 14,00 e R$ 18,00 por arroba, refletindo o equilíbrio entre oferta e demanda.

Fonte: Portal do Agronegócio

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