Better Group investe R$ 20 milhões em projeto que transforma batata-doce em etanol, biogás e ração animal

O Better Group, um dos maiores grupos frigoríficos do Brasil, avança em uma nova frente de sustentabilidade e inovação no agronegócio com um projeto que transforma batata-doce em etanol, biogás e nutrição animal. A iniciativa será implantada pela Agropecuária Vista Alegre e prevê investimentos de R$ 20 milhões na ampliação industrial e instalação de um biodigestor.

O projeto, chamado Bioenergia da Batata-Doce, representa uma estratégia de economia circular ao integrar produção de biocombustíveis, geração de energia renovável e aproveitamento de coprodutos para alimentação animal.

A expectativa é alcançar uma produção anual de:

• 7 milhões de litros de etanol;
• 7 mil toneladas de ração animal;
• 7 milhões de metros cúbicos de biogás.

Do volume total de etanol projetado, aproximadamente 5 milhões de litros terão origem na fermentação da batata-doce, ampliando o uso industrial do tubérculo produzido na região.

Projeto amplia aproveitamento da batata-doce e reduz desperdícios no campo

A implantação do empreendimento ocorre após a apresentação inicial do projeto durante a Feira Tecnológica da Batata-Doce (Batatec) 2025, realizada em Presidente Prudente (SP), iniciativa que aproximou produtores, pesquisadores e empresas ligadas à cadeia produtiva.

A nova fase prevê o início dos processos ambientais necessários para a instalação da estrutura, fortalecendo uma alternativa para o aproveitamento de batatas-doces que não atendem aos padrões estéticos exigidos pelo mercado consumidor.

Segundo o gerente industrial da Agropecuária Vista Alegre, David de Carlo, a proposta une eficiência produtiva, sustentabilidade e geração de valor para diferentes elos da cadeia.

“Reunimos, em uma única iniciativa, produção de biocombustível, geração de energia e nutrição animal, com aproveitamento integral da matéria-prima.”

Produção de etanol da empresa crescerá 250%

Com a expansão industrial, a capacidade de produção de etanol da Agropecuária Vista Alegre passará de 2 milhões para 7 milhões de litros por ano.

O combustível produzido será destinado a diferentes mercados, incluindo:

• etanol carburante para abastecimento da frota;
• indústria farmacêutica;
• setor alimentício;
• indústria de cosméticos.

Além do aumento da escala produtiva, o projeto reforça a estratégia do Better Group de desenvolver uma cadeia de menor impacto ambiental, reduzindo desperdícios e aumentando a eficiência no uso dos recursos.

Biogás transforma resíduos em energia renovável

Um dos principais diferenciais da iniciativa está no aproveitamento dos resíduos gerados durante o processo produtivo.

O biodigestor instalado no projeto utilizará resíduos orgânicos e dejetos bovinos para produzir biogás, que será convertido em energia térmica e elétrica para abastecer a própria operação industrial.

A tecnologia contribui para reduzir a dependência energética externa e diminuir a pegada de carbono da atividade agroindustrial.

Agricultura regional ganha nova oportunidade de mercado

A matéria-prima será obtida por meio de parcerias com pequenos, médios e grandes produtores rurais da região.

Como o processamento industrial não depende dos critérios visuais exigidos pelo varejo, a iniciativa amplia o aproveitamento da produção agrícola e reduz perdas no campo.

Para garantir parte do abastecimento da indústria, a Agropecuária Vista Alegre também implantará uma área própria de cultivo com 400 hectares de batata-doce irrigada por pivô central.

A adubação da lavoura será realizada com resíduos orgânicos gerados pela própria operação, criando um ciclo integrado de produção.

Coproduto da batata-doce será usado na alimentação animal

Além do etanol e do biogás, o projeto prevê a fabricação de Wet Distillers Grains (WDG), coproduto obtido após o processo industrial e utilizado na produção de ração para animais confinados do Better Group.

Análises laboratoriais indicam concentração de proteína superior a 29% no ingrediente, permitindo a produção estimada de 7 mil toneladas anuais de ração animal.

Após a retirada desse material, os resíduos restantes seguirão para o biodigestor, completando o ciclo de aproveitamento integral da matéria-prima.

Economia circular fortalece sustentabilidade no agronegócio

Para o Better Group, o projeto representa a aplicação prática do conceito de economia circular dentro da cadeia produtiva de alimentos.

Segundo o gerente de marketing da companhia, Everton Gardezan, a transformação da batata-doce em diferentes produtos demonstra como a inovação pode ampliar o aproveitamento dos recursos naturais.

“A transformação da batata-doce em diferentes produtos mostra como a inovação pode ampliar o aproveitamento dos recursos e criar novas oportunidades para toda a cadeia produtiva.”

Projeto de bioenergia recebe reconhecimento ambiental

Mesmo antes da implantação completa, o projeto Bioenergia da Batata-Doce já recebeu reconhecimento nacional.

Em junho, a Agropecuária Vista Alegre conquistou o 32º Prêmio Expressão de Ecologia, na categoria Energias Limpas.

A premiação destaca iniciativas que unem inovação tecnológica, eficiência produtiva e responsabilidade ambiental, reforçando o avanço de modelos sustentáveis dentro do agronegócio brasileiro.

Batata-doce ganha novo papel na bioeconomia brasileira

A iniciativa do Better Group mostra o potencial de transformação da agricultura brasileira por meio da integração entre produção agrícola, energia renovável e nutrição animal.

Ao converter uma única matéria-prima em diferentes produtos de valor agregado, o projeto fortalece a bioeconomia, reduz desperdícios e cria novas oportunidades para produtores rurais e para a indústria agroalimentar.