Foto: Gui Benck

O mercado de trigo no Sul do Brasil apresenta movimento de recuperação nos preços, impulsionado pela oferta limitada de grãos de melhor qualidade e pela maior atuação dos moinhos na busca por abastecimento. As negociações seguem pontuais, mas com crescimento no foco em contratos futuros, sinalizando mudança de tendência no setor.

De acordo com a TF Agroeconômica, o cenário atual reflete a dificuldade de acesso a trigo de padrão superior, agravada por problemas na safra argentina, o que sustenta a valorização no mercado interno.

Rio Grande do Sul registra alta nos preços do trigo

No Rio Grande do Sul, os preços voltaram a subir, com moinhos pagando entre R$ 1.250 e R$ 1.300 por tonelada CIF, variando conforme prazo de entrega. Negociações para maio já indicam valores mais firmes, reforçando a tendência de alta.

A avaliação predominante no mercado é de que os preços mais baixos dificilmente voltarão, diante da escassez de trigo de qualidade. Lotes superiores ainda disponíveis tendem a alcançar maior valorização.

No mercado ao produtor, os preços também reagiram, chegando a cerca de R$ 57,00 por saca em Panambi, refletindo a demanda aquecida.

Santa Catarina sente impacto do frete e reajusta preços

Em Santa Catarina, o mercado segue dependente do trigo gaúcho e registra nova elevação nos preços, puxada principalmente pelo aumento do custo do frete.

As negociações estão na faixa de:

• R$ 1.310 a R$ 1.315 por tonelada CIF para trigo de fora do estado
• Cerca de R$ 1.300 CIF para o produto local

O aumento dos custos já provocou reajustes médios de cerca de 3% nos preços das farinhas, com aceitação pelo mercado.

A oferta de trigo branqueador segue limitada, com prêmios elevados, enquanto parte dos lotes disponíveis apresenta qualidade inferior para panificação.

Paraná mantém preços firmes com ritmo mais lento

No Paraná, o mercado permanece firme, mas com menor volume de negociações. Os moinhos continuam ativos na busca por trigo de melhor qualidade, priorizando entregas a partir de abril.

Os preços variam entre:

• R$ 1.300 e R$ 1.400 por tonelada, dependendo da região

A menor movimentação está relacionada ao foco dos produtores na colheita de soja e milho, o que reduz a disponibilidade de negócios no curto prazo.

Mercado internacional sustenta valorização

No cenário externo, a demanda por trigo de qualidade segue aquecida, contribuindo para sustentar os preços no Brasil.

• Trigo argentino com mais de 12% de proteína é ofertado a cerca de US$ 295 por tonelada
• Trigo paraguaio gira em torno de US$ 260 CIF no Paraná

Esse contexto internacional reforça a pressão sobre a oferta interna e contribui para a manutenção da tendência de alta no mercado brasileiro.

Perspectiva: tendência de valorização deve continuar

O mercado de trigo no Sul entra em um novo momento, marcado por oferta restrita, demanda ativa e preços em recuperação. A combinação de fatores internos e externos indica que o cenário de valorização deve persistir no curto prazo, especialmente para lotes de maior qualidade.