O agronegócio de Minas Gerais encerrou 2025 com um resultado histórico: o Valor Bruto da Produção (VBP) agropecuária atingiu R$ 167,8 bilhões, um crescimento de 13,5% em relação a 2024. O resultado confirma as projeções otimistas do setor e reforça o protagonismo mineiro na produção agropecuária nacional.

O VBP, calculado mensalmente pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) com base em dados do IBGE, Conab e Cepea/USP, mede a renda obtida pelos produtores rurais com a comercialização de produtos agrícolas e pecuários.

Café lidera e representa mais de um terço da renda do agro mineiro

O grande destaque de 2025 foi o segmento das lavouras, responsável por R$ 112,7 bilhões do total — um avanço de 16,4% no ano, o que equivale a 67% de todo o faturamento agropecuário do estado.

Entre as culturas, o café se consolidou como o principal motor do crescimento, com renda estimada em R$ 58,7 bilhões, alta expressiva de 47%. “O café foi o destaque entre as culturas que contribuíram para essa alta no rendimento. Ele representou 35% de todo o VBP do agro mineiro”, explicou Amanda Bianchi, assessora técnica da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa).

A soja aparece em segundo lugar, alcançando R$ 18,8 bilhões em 2025, com alta de 12%. Já o milho registrou avanço de 17%, somando R$ 7,7 bilhões no período.

Por outro lado, algumas culturas sofreram retração. A cana-de-açúcar encerrou o ano com queda de 8%, enquanto banana (-21%), batata-inglesa (-53%), feijão (-29%), laranja (-4%), mandioca (-26%), arroz (-31%) e uvas (-7%) também apresentaram desempenho negativo.

Pecuária mantém crescimento com destaque para carnes e leite

O segmento pecuário mineiro também apresentou resultado positivo em 2025, com VBP de R$ 55,1 bilhões, crescimento de 8% em relação ao ano anterior.

A carne bovina e o leite dividiram a liderança, ambos com R$ 18,1 bilhões em faturamento. A carne bovina teve alta de 14%, impulsionada pela demanda doméstica e exportações aquecidas, enquanto o leite avançou 1%, consolidando Minas como o maior produtor do país.

Outros produtos pecuários também apresentaram crescimento:

• Carne suína: R$ 7,8 bilhões (+12%)
• Carne de frango: R$ 8,3 bilhões (+5%)
• Ovos: R$ 2,7 bilhões (+16%)

Agro mineiro confirma força e diversidade produtiva

Com desempenho positivo tanto nas lavouras quanto na pecuária, Minas Gerais reforça sua posição como um dos principais polos do agronegócio brasileiro, combinando tradição em culturas consolidadas — como o café e o leite — com avanços em produtividade e diversificação.

O recorde de R$ 167,8 bilhões no VBP não apenas reflete a boa performance das safras e da pecuária, mas também o papel estratégico do estado na economia agropecuária nacional.