Turismo Rural

Brasil e Uruguai firmam parceria para impulsionar olivicultura e olivoturismo no Bioma Pampa

Acordo entre Ibraoliva e Asolur fortalece cooperação técnica, pesquisa e promoção conjunta dos setores nos dois países


Publicado em: 08/12/2025 às 11:35hs

Brasil e Uruguai firmam parceria para impulsionar olivicultura e olivoturismo no Bioma Pampa
Foto: Linai Bastos

O Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) e a Asociación Olivícola Uruguaya (Asolur) firmaram um convênio estratégico para ampliar o desenvolvimento da olivicultura e do olivoturismo no Brasil e no Uruguai. O acordo foi assinado nesta sexta-feira, 4 de dezembro, durante o 1º Encontro Binacional de Olivicultura do Bioma Pampa, realizado em Bagé (RS).

A parceria foi oficializada pelos presidentes Flávio Obino Filho, do Ibraoliva, e Gonzalo Aguirre, da Asolur, marcando um passo importante para o fortalecimento da integração e da competitividade do setor na América do Sul.

Cooperação técnica e pesquisa integrada

O convênio estabelece diretrizes para a criação de propostas conjuntas, planos de trabalho e termos específicos de cooperação, com foco em pesquisa, capacitação técnica, promoção comercial e integração institucional.

Entre as principais metas estão o avanço em estudos agronômicos voltados à adaptação das oliveiras ao clima da região, a superação de desafios produtivos e a expansão do consumo de azeites extravirgens de alta qualidade.

Segundo Obino Filho, a união representa um marco de integração latino-americana. “Nós classificamos a assinatura desse convênio como um marco de integração na América Latina”, destacou. Ele observou que tanto o sul do Brasil quanto o Uruguai compartilham condições semelhantes de cultivo e enfrentam desafios comuns, como instabilidade produtiva e alta umidade, fatores que afetam a produtividade e a qualidade dos azeites.

“Temos as mesmas dores, tanto os produtores do Brasil quanto os do Uruguai”, resumiu o presidente do Ibraoliva.

Impacto institucional e aproximação com o COI

O acordo também prevê ações conjuntas para aproximar os dois países do Conselho Oleícola Internacional (COI), entidade que reúne os principais produtores de azeite do mundo.

Obino Filho ressaltou que o Banco de Desenvolvimento da América Latina e Caribe (CAF) já apoiou financeiramente o seminário binacional realizado em Bagé, fruto direto da nova parceria.

“Tanto o CAF quanto o COI veem potencial real para o crescimento da produção de oliveiras e azeites de qualidade na região e querem contribuir com projetos técnicos, de promoção e de olivoturismo”, afirmou.

Uruguai vê acordo como estratégico para o futuro do setor

O presidente da Asolur, Gonzalo Aguirre, destacou que o convênio estabelece uma agenda estratégica para o futuro da olivicultura nos dois países.

“Estamos marcando uma agenda estratégica para ambas instituições e para a olivicultura no Uruguai e no Brasil. Confiamos que haverá um antes e um depois”, disse.

Aguirre ressaltou ainda que a parceria deve ampliar a integração com universidades, ministérios, câmaras setoriais e centros de pesquisa, tanto no Uruguai quanto no Rio Grande do Sul, reforçando a base científica e técnica do setor.

Apoio internacional e foco na sustentabilidade

O dirigente uruguaio enfatizou o papel do CAF no financiamento de estudos voltados à climatologia e às mudanças climáticas, fundamentais para aprimorar a eficiência e a sustentabilidade da produção.

Entre os próximos passos previstos estão a certificação e o controle de azeites importados, o fortalecimento de selos de qualidade e o incentivo ao olivoturismo como vetor de desenvolvimento regional.

Aguirre também agradeceu ao presidente do Ibraoliva pela liderança na articulação do acordo e manifestou o desejo de realizar o próximo encontro no Uruguai, reunindo produtores dos dois países para avançar em novos projetos conjuntos.

Vigência e articulação institucional

O convênio tem duração inicial de 24 meses, com renovação automática pelo mesmo período, salvo manifestação contrária de uma das partes.

A parceria prevê ainda a articulação com ministérios, universidades, centros de pesquisa, empresas públicas, bancos de desenvolvimento e organismos internacionais, ampliando o alcance institucional das ações de promoção e inovação na olivicultura do Cone Sul.

Fonte: Portal do Agronegócio

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