São muitas as variáveis que contribuíram para a atual situação de escassez de alimentos.
INTRODUÇÃO<br /> <br /> A suinocultura industrial com a produção em larga escala, possui uma margem estreita de resultados e lucros, portanto não podemos deixar de abordar alguns fatores que atingem a primeira fase da criação de suínos, a maternidade, responsável por grande parte do sucesso da produção.
É no terço final de gestação que vacas criadas extensivamente em pasto sofrem com perda de peso e desnutrição. Isso acontece porque o período coincide com a época seca, quando as pastagens perdem qualidade e quantidade.
Onde queremos colocar o café conilon? Onde pensam em colocar o conilon? Essas duas perguntas devem ser respondidas para sabermos para onde caminhará a economia rural nos próximos anos, no futuro imediato.<br />
Para alguns pode parecer que a crise da triticultura no Brasil se concentra somente nas raias desse setor, sendo um problema específico dessa cultura, tendo em vista suas peculiariedades. No entanto, se analisarmos com mais acuidade, vamos perceber que a crise do trigo que o Brasil enfrenta está relacionada com equívocos e negligências por parte das políticas públicas voltadas para o setor agrário como um todo.
O ano de 2003 marcou o renascimento da indústria brasileira sucroalcooleira.
A relação estoque/consumo mundial de grande parte dos produtos alimentícios tem diminuído gradualmente ao longo dos últimos anos. Existe unanimidade entre os analistas do agronegócio mundial que o aumento de demanda por alimentos em países emergentes e a expansão dos biocombustíveis foram os principais responsáveis por esta situação que culminou em escassez com conseqüente aumento de preços dos alimentos.
Em fevereiro, o Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio mineiro estimado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo (Cepea/USP), com o apoio da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg) e da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), cresceu expressivo 1,25%, acumulando nos dois primeiros meses de 2008 variação de 2,35%.
O aumento progressivo de áreas cultivadas no sistema plantio direto no Brasil, em particularmente no sul, tem gerado incremento na demanda de informações sobre a variabilidade dos índices de fertilidade do solo utilizados nas recomendações de calagem e adubação.
Verifica-se atualmente uma grande onda de ataques aos biocombustíveis, desde seu impacto no preço dos alimentos até sua ineficiência ambiental. Estas críticas partem de organismos internacionais multilaterais e ganham o status de clamor popular ao enfatizarem o conflito: fuel x food.
Os produtores rurais em todo o país estão aguardando a edição da medida provisória do governo federal, na expectativa de solução efetiva do endividamento rural, especialmente com relação às dívidas antigas dos anos 80 e 90 (Pesa, securitização, alongamentos).
A qualidade de trigo pode ter diferentes interpretações, dependendo dos setores envolvidos: produtor; armazenador; moageiro; industrial; consumidores finais, que incluem sanitaristas e consumidores de produtos naturais; cientistas de cereais; entre outros não citados neste texto.<br />