Sal: o perigo atrás do sabor
O mercado de alimentos sempre teve os seus desafios no que diz respeito a relação com consumidores. Melhorias no rótulo, embalagem, segurança alimentar e oferta de produtos mais saudáveis são exemplos que podem ser citados.
Publicado em: 23/10/2007 às 11:52hs
Fonte: Embrapa Agroindústria de Alimentos
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