A redução de área ocorre enquanto cultivos de grãos vêm ganhando terras antes canavieiras.

As projeções da Conab levam em conta dados de uma safra que já está adiantada em processamento no Centro-Sul, que responde por cerca de 90% da produção do Brasil e já moeu mais da metade da colheita estimada.

A safra do Centro-Sul do Brasil em 2022/23 foi estimada em 514,5 milhões de toneladas, 2% menor ante o ciclo anterior, quando a colheita foi impactada pela pior seca no País em 90 anos. Volume moído abaixo disso só foi visto pela última vez na região em 2011/12 (494,9 milhões de toneladas).

A projeção foi surpreendente, já que a maioria dos analistas independentes ainda vê a produção do Centro-Sul em torno de 545 milhões a 560 milhões de toneladas. A corretora StoneX, por exemplo, projetou 557,5 milhões de toneladas para a região em julho.

Para o diretor-técnico da União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica), Antônio de Padua Rodrigues, a pesquisa da Conab retrata a intenção de produção no momento do levantamento, enquanto uma recuperação da produtividade agrícola e de sacarose foi registrada recentemente.

“Como essa pesquisa deve ter acontecido há mais de 30 dias, não deve refletir esses pontos. Além disso, em algumas regiões houve incidência de chuvas, como está acontecendo agora em agosto, que pode mudar nas projeções”, comentou.

Agora a Conab prevê a produção de açúcar do Brasil em 2022/23 para 33,9 milhões de toneladas, um corte agressivo na comparação com as 40,3 milhões de toneladas na previsão divulgada em abril, que resultará em redução de 3% na comparação com a temporada passada.

Se confirmado, o Brasil ficaria na segunda posição global de açúcar, atrás da Índia.

A fabricação de açúcar no Centro-Sul foi reduzida em 5,7 milhões de toneladas, para 30,7 milhões, abaixo de 32 milhões de 2021/22.

“Devido à redução na produtividade observada nos canaviais, a produção de açúcar ficou comprometida, ao passo que a produção de etanol ficou próxima da estabilidade, quando comparada à intenção das usinas em abril de 2022, no início da safra”, afirmou a companhia estatal em relatório.