No vencimento julho/21, que expira nesta quarta-feira, a commodity foi negociada em 17,23 centavos de dólar por libra-peso, variação positiva de 33 pontos, ou 2%, no comparativo com os preços de sexta-feira. Já a tela outubro/21 subiu 30 pontos, contratada a 17,61 cts/lb. Os demais contratos subiram entre 13 e 28 pontos.

"Ainda parece que, com o tempo, o mix de açúcar (na região centro-sul do Brasil) irá ser menor que no ano passado", afirmou a corretora Marex em nota, acrescentando que houve relatórios sobre a qualidade da cana-de-açúcar estar piorando, segundo análise da Reuters.

Outro fator que pode ter influenciado nos preços foram as previsões de geadas esta semana em algumas áreas do Brasil, devido a uma massa de ar polar que atinge boa parte do país.

Açúcar branco

Em Londres o açúcar branco também fechou em alta em todos os lotes nesta segunda-feira. O contrato agosto/21 foi contratado a US$ 433,30 a tonelada, valorização de 5,50 dólares no comparativo com a sexta-feira. Já a tela outubro/21 subiu 7 dólares, negociada em US$ 454,20 a tonelada. Os demais contratos oscilaram para cima entre 50 cents e 6,20 dólares.

Açúcar cristal

No mercado doméstico a semana também começou com alta nas cotações do açúcar cristal, medidas pelo Indicador Cepea/Esalq, da USP. Ontem, a saca de 50 quilos foi negociada a R$ 117,89, valorização de 0,57% no comparativo com a véspera.

Etanol hidratado

O etanol hidratado também subiu ontem, pelo Indicador Diário Paulínia. O metro cúbico do biocombustível foi negociado nesta segunda-feira a R$ 2.874,50, valorização de 0,09% no comparativo com os preços praticados na sexta-feira.