Produção global de açúcar deve crescer em 2025/26

A Organização Internacional do Açúcar (OIA) divulgou nesta segunda-feira (17) sua atualização trimestral com perspectivas otimistas para a produção global do adoçante. A entidade projeta um excedente mundial de 1,63 milhão de toneladas na temporada 2025/26, resultado de um crescimento de 3,15% na produção, estimada em 181,77 milhões de toneladas.

Enquanto isso, o consumo global deve aumentar em ritmo mais moderado, com alta de apenas 0,6%, alcançando 180,14 milhões de toneladas. O descompasso entre oferta e demanda sinaliza um mercado mais abastecido, o que tende a manter os preços sob pressão no curto prazo.

De déficit a superávit: mudança no balanço global

A projeção da OIA marca uma virada no cenário internacional, já que a temporada anterior (2024/25) deve encerrar com déficit de 2,92 milhões de toneladas. A reversão reflete a recuperação das lavouras em importantes países produtores e a melhora nas condições climáticas nas principais regiões produtoras de cana.

Com o aumento da oferta, os preços do açúcar bruto registraram queda nas bolsas internacionais. No início de novembro, as cotações atingiram o menor nível em cinco anos, chegando a 14,04 centavos de dólar por libra-peso na ICE Futures de Nova York.

Índia, Tailândia e Paquistão puxam recuperação

Segundo a OIA, o aumento global da produção é impulsionado, sobretudo, pelos países asiáticos. Índia, Tailândia e Paquistão devem registrar avanços significativos na moagem de cana-de-açúcar, beneficiados por chuvas mais favoráveis nesta temporada.

Essas condições climáticas positivas vêm melhorando as perspectivas para as safras locais, após períodos recentes de estiagens que haviam limitado a produtividade. A recuperação do setor nesses países pode garantir maior estabilidade no abastecimento mundial e aliviar a pressão sobre os preços internacionais.