A proporção equivale a 15 milhões (t) colhidas, conforme atualização do Sindicato das Indústrias Sucroalcooleiras de Mato Grosso (Sindálcool/MT). No Estado, a previsão é concluir a moagem até a 2a quinzena de dezembro. Mas, com a intensificação das chuvas este mês, os atrasos não estão descartados, afirma o diretor-executivo, Jorge dos Santos. Por enquanto, os trabalhos nos canaviais mato-grossenses não sofreram interferências.

A situação no Estado difere do restante do país. De acordo com a União das Indústrias de Cana-de-Açúcar (Unica), o volume processado pelas unidades produtoras da região Centro-Sul do Brasil totalizou 31,170 milhões (t) nos primeiros 15 dias de outubro, ficando 17,95% abaixo do registrado na mesma quinzena do ano anterior, quando chegou a 38 milhões (t). O recuo no volume processado em outubro é resultante das chuvas nessas regiões. Além de diminuir a moagem, o excesso de chuvas também afeta a produtividade da cana, reduzindo a concentração de açúcares na planta.

A Unica informou que na 1ª quinzena de outubro, a quantidade de Açúcares totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de matéria-prima processada atingiu 139,59 quilos, contra 149,80 (kg) na mesma quinzena de 2012. Diretor técnico da Unica, Antônio de Pádua Rodrigues lembra que restam “mais de 100 milhões de toneladas para ser processadas até o final da safra”. Desde o início da atual safra até 16 de outubro foram processadas 471,390 milhões (t), sendo 12,41% a mais que o total apurado em igual período de 2012. Em Mato Grosso, as condições de produtividade são boas e a previsão é destinar 75% da cana processa- da para produção de etanol e 25% para o açúcar, pontua o diretor do Sindálcool. O volume esperado para a 2013/2014 no Estado é 6,87% maior que o último ciclo, quando alcançou 16 milhões (t).