Os contratos futuros de açúcar registraram queda nas bolsas internacionais nesta terça-feira (5), pressionados pela expectativa de maior oferta global. Dados do Departamento Meteorológico da Índia indicam que as chuvas de monções até 4 de agosto ficaram 4% acima da média, favorecendo a produção de cana-de-açúcar no país. Além disso, a Associação Indiana de Fabricantes de Açúcar e Bioenergia planeja solicitar autorização ao governo para exportar até 2 milhões de toneladas na safra 2025/26.

No Brasil, o clima seco acelerou a moagem no Centro-Sul, segundo a DATAGRO. As usinas brasileiras continuam priorizando a produção de açúcar, atualmente mais rentável que a de etanol.

Desempenho nas principais bolsas internacionais

Na Bolsa ICE Futures de Nova York, o açúcar bruto teve desempenho misto na terça-feira. O contrato para outubro de 2025 recuou 16 pontos, sendo cotado a 16,09 centavos de dólar por libra-peso, enquanto o contrato para maio de 2027 subiu 4 pontos, chegando a 16,89 centavos.

Já na ICE Europe, em Londres, o açúcar branco também teve resultados variados: o contrato de outubro de 2025 caiu US$ 5,20, encerrando a US$ 463,60 por tonelada, e o de dezembro de 2025 recuou US$ 3,90, a US$ 458,10 por tonelada.

Mercado doméstico: açúcar cristal e etanol hidratado

No mercado interno, o açúcar cristal apresentou alta de 1,09%, conforme o Indicador Cepea/Esalq (USP), com a saca de 50 quilos cotada a R$ 120,54.

Por outro lado, o etanol hidratado recuou 1,21%, de acordo com o Indicador Diário Paulínia, sendo negociado a R$ 2.726,00 o metro cúbico nas usinas.

Continuação da tendência de baixa nesta quarta-feira (6)

Nesta quarta-feira (6), o mercado do açúcar manteve a trajetória de queda. Na Bolsa de Nova Iorque, o contrato para outubro de 2025 registrou baixa de 0,50%, cotado a 16,01 centavos de dólar por libra-peso, enquanto o contrato para março de 2026 recuou 0,54%, a 16,66 centavos.

Segundo análise da Barchart, os contratos futuros globais de açúcar acumularam perdas relevantes, com queda de 17,92% no segundo trimestre de 2025 e de 19,73% no primeiro semestre do ano. Esse movimento acompanha o desempenho do algodão, que também apresenta topos e fundos descendentes nos gráficos.

Análise do mercado e perspectivas

Apesar da pressão, analistas destacam que os preços futuros de açúcar e algodão ainda oferecem mais valor em relação a outras commodities agrícolas, permanecendo bem abaixo das máximas históricas.

O setor agrícola, que liderou os ganhos em 2023 e 2024, apresenta desempenho inferior no segundo semestre de 2025, refletindo a natureza cíclica do mercado. Espera-se que os preços baixos possam reduzir a produção e os estoques, estimulando o consumo e potencialmente gerando uma recuperação dos preços no médio prazo.

Para analistas técnicos, a tendência de baixa permanece no início de agosto, mas uma superação dos níveis de resistência entre 17 e 18,50 centavos por libra-peso pode indicar o início de uma recuperação mais firme para a commodity.