A safra de cana-de-açúcar 2024/25 na região Centro-Sul do Brasil está prestes a alcançar resultados superiores às previsões iniciais, apesar dos desafios climáticos enfrentados, como períodos de seca e chuvas intensas. Segundo o Relatório VIP da DATAGRO A&E, até a primeira quinzena de dezembro, foram processadas 611,8 milhões de toneladas de cana, resultando em 39,71 milhões de toneladas de açúcar e 31,93 bilhões de litros de etanol. Embora a produção de cana e açúcar tenha apresentado quedas de 4,3% e 5,1%, respectivamente, a produção de etanol cresceu 3,3%.

Ajustes nas Estimativas da Safra 2024/25 e Expectativas para 2025/26

Diante desses resultados, a DATAGRO revisou suas estimativas para o ciclo 2024/25, projetando uma moagem de 621 milhões de toneladas de cana, o que representa uma redução em relação aos 654,4 milhões de toneladas processados no ciclo anterior. Para a safra 2025/26, a previsão é de uma moagem de 625 milhões de toneladas, número semelhante ao registrado no ciclo anterior, com uma leve variação.

O relatório aponta que, apesar dos desafios enfrentados pela cana-de-açúcar devido às condições climáticas de 2024, a regularização das chuvas desde outubro trouxe otimismo. A recuperação dos níveis de umidade do solo e as boas condições de radiação solar têm favorecido o desenvolvimento das lavouras, o que pode contribuir para uma maior produtividade no próximo ciclo.

Projeções de Produtividade e Alteração no Mix de Produção

A DATAGRO projeta um aumento de 2,2% na produtividade média do canavial para 2025/26, alcançando 80,3 toneladas por hectare, mesmo com uma leve retração de 1,4% na área colhida. A composição do mix de produção também deverá sofrer alterações: 52% da cana será direcionada para a produção de açúcar, ante 48% no ciclo anterior. Este direcionamento pode levar a um recorde histórico de 43,66 milhões de toneladas de açúcar produzidas.

Expectativa para a Produção de Etanol

No setor de etanol, a oferta total para a safra 2025/26 deverá atingir 34,80 bilhões de litros, mantendo-se em níveis similares aos do ciclo anterior. No entanto, a composição do etanol será modificada: a produção de etanol hidratado deverá recuar para 20,92 bilhões de litros, enquanto o etanol anidro deverá crescer para 13,88 bilhões de litros.

Condicionalidades Climáticas e Perspectivas Futuras

Embora as projeções sejam positivas, a concretização desse cenário depende da continuidade das condições climáticas favoráveis nos próximos meses. O relatório observa que, se as chuvas se mantiverem regulares até abril e maio de 2025, a moagem pode superar as expectativas atuais, proporcionando um ciclo ainda mais produtivo.