Segundo pesquisadores do Cepea, o clima seco tem favorecido a colheita da cana-de-açúcar e, com isso, a produção de cristal segue sem interrupções. A demanda segue estável, mas o volume que vem sendo comercializado no spot tem sido inferior ao verificado no ano passado.

Na segunda-feira, 10, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180, mercado paulista, fechou a R$ 46,49/saca de 50 kg, queda de 1,4% em relação à segunda-feira anterior.