Parte dos agentes de usinas consultados pelo Cepea continua firme nos valores pedidos, enquanto outros têm liquidado alguns estoques. No geral, os volumes negociados são menores, já que algumas indústrias alimentícias alegam retração na demanda de seus produtos finais.

O Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal (mercado paulista), cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 45,54/saca de 50 kg na segunda-feira, 25, pequeno aumento de 0,06% em relação à segunda anterior, 18.