Os preços do açúcar retornaram à tendência de baixa nesta terça-feira (20), tanto nos mercados internacionais quanto no doméstico.

Na ICE Futures, em Nova York, os contratos do açúcar bruto apresentaram queda:

• Março/26: -0,24 cent, fechando a 14,72 centavos de dólar por libra-peso (cents/lbp)
• Maio/26: -0,20 cent, cotado a 14,34 cents/lbp
• Julho/26: -0,19 cent, encerrando a 14,35 cents/lbp
• Outubro/26: -0,18 cent, fechamento a 14,65 cents/lbp

Em Londres, o açúcar branco também seguiu o movimento negativo:

• Março/26: -US$ 5,30, a US$ 422,50 por tonelada
• Maio/26: -US$ 4,80, a US$ 421,60 por tonelada
• Agosto/26: -US$ 4,50, a US$ 417,10 por tonelada
• Outubro/26: -US$ 4,60, a US$ 415,10 por tonelada

Mercado interno acompanha queda do açúcar

No Brasil, o açúcar cristal registrou baixa, segundo o Indicador Cepea/Esalq (USP). A saca de 50 kg foi comercializada a R$ 103,44, recuo de 0,89% em relação ao dia anterior. No acumulado de janeiro, a queda chega a 5,96%.

Conforme destaca o portal Notícias Agrícolas, a pressão negativa nos preços está ligada principalmente ao aumento da produção na Índia. Em novembro, a Associação Indiana de Usinas de Açúcar (ISMA) elevou a projeção da safra 2025/26 para 31 milhões de toneladas, acima das 30 milhões previstas anteriormente, crescimento de cerca de 18,8% sobre o ciclo anterior.

Além disso, o governo indiano estuda autorizar volumes adicionais de exportação para reduzir o excedente interno, o que tende a aumentar a oferta global e manter os preços pressionados.

Etanol hidratado registra leve desvalorização

No mercado de biocombustíveis, o etanol hidratado também apresentou queda, conforme o Indicador Diário Paulínia. O produto foi negociado a R$ 3.169,00/m³, queda de 0,24% em relação ao fechamento anterior (R$ 3.176,50/m³). Apesar disso, no acumulado de janeiro, o etanol ainda registra valorização de 4,24%.

O mercado paulista de etanol spot registrou preços recordes na segunda semana de janeiro, com base PVU em Ribeirão Preto atingindo R$ 3,68 por litro, o maior nível desde junho de 2022. A valorização reflete a escassez do biocombustível e o aumento dos preços da gasolina C, que mantém a competitividade do etanol no consumo.

Volatilidade nos mercados reflete cenários divergentes

De acordo com análise da StoneX, o açúcar bruto chegou a testar 15 cents/lbp na última semana, mas não conseguiu sustentar o patamar, refletindo fundamentos mistos:

• Oferta global positiva na Índia pressiona os preços para baixo
• Produção na Tailândia abaixo de 20% do ano anterior limita queda mais acentuada

No mercado interno, a firmeza dos preços do etanol, combinada com as oscilações do mercado internacional de açúcar, mantém atenção no setor sucroenergético, que navega entre queda e valorização em diferentes segmentos.