Em junho de 2025, as exportações mundiais de café solúvel atingiram o equivalente a 1,3 milhão de sacas de 60 kg, registrando crescimento de 47,2% em relação às 940 mil sacas exportadas no mesmo mês de 2024. O Brasil destacou-se como o principal exportador, com vendas externas de 300 mil sacas, correspondendo a 23% do total global no período.

Exportações de grãos torrados e verdes também apresentam expansão

Além do café solúvel, o comércio internacional de grãos torrados mostrou alta expressiva de 58,1%, passando de 50 mil para 80 mil sacas de 60 kg em relação a junho de 2024. Já as exportações de grãos verdes alcançaram 10,23 milhões de sacas, um crescimento de 3,3% em comparação ao mesmo mês do ano anterior.

Grãos verdes seguem dominando o comércio global, mas solúvel ganha espaço

Na composição das exportações globais em junho de 2025, os grãos verdes continuam predominando, representando cerca de 87% do volume total embarcado. O café solúvel respondeu por aproximadamente 11%, consolidando o Brasil como líder absoluto neste segmento, enquanto os grãos torrados tiveram participação menor, em torno de 0,7%.

Esses dados mostram que, embora os grãos verdes mantenham relevância estrutural no comércio internacional, os segmentos de café solúvel e torrado apresentam crescimento consistente, reforçando o dinamismo do mercado global.

Relatórios detalhados estão disponíveis no Observatório do Café

As informações destacadas nesta análise foram extraídas do Relatório sobre o Mercado de Café – Julho 2025, da Organização Internacional do Café (OIC). O documento completo pode ser consultado no Observatório do Café, coordenado pelo Consórcio Pesquisa Café da Embrapa Café, que disponibiliza relatórios detalhados desde julho de 2014.

Relatório mercado de Café/Julho 25