A Alltech, empresa líder mundial no setor de saúde e nutrição animal, realiza em Kentucky, Estados Unidos, o seu 29º Simpósio Anual Internacional entre os dias 19 e 22 de maio de 2013. Grandes nomes realizarão palestras para discutir o futuro da nutrição animal e alimentação humana em 2020. O objetivo é retomar as discussões de 2012 e buscar soluções para enfrentar os problemas da alimentação mundial. Mais do que abordar a nutrição animal, este evento busca discutir os desafios enfrentados por todos os líderes da indústria de produção alimentar”, explica Clodys Menacho, diretor da Alltech Brasil

O Simpósio contará com os palestrantes brasileiros: Sergio Vieira, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS); Flavia Borges , da Universidade Federal de Lavras (UFLA); Marcelino Bortolo, da Brazilian Pet Foods e Ricardo Neukischner, da Aquabel. Outros destaques são o Dr. T. Pearse Lyons, presidente da Altech, a Dr. Eugenia Wang, da Universidade de Louisville e o Professor Damien McLoughlin, da University College Dublin.

Em geral serão apresentados cerca de 21 temas em sessões plenárias que abordaram o futuro dos alimentos, o poder do DHA (Ácido Docohexaenóico), gestão de micotoxinas, entre outros.

Este ano, o evento traz uma novidade, será possível realizar inscrições para participar de apenas um dia do simpósio.