De acordo com os cálculos do Imea, em agosto, caiu 20,8 pontos percentuais, passando de 80,4% no mês anterior para apenas 59,6% do total. “Isso aconteceu devido à brusca redução no nível de abate, tendo ocorrido de julho para agosto a maior variação negativa dos últimos 13 anos, com um total de apenas 276,1 mil cabeças”.

De acordo com o Instituto, “este também foi o menor volume da série desde jan/09. Mesmo com o recente fechamento de diversas plantas frigoríficas em Mato Grosso, a oferta restrita de animais disponíveis para o abate em todo o Estado tem prejudicado a escala de abate. De acordo com levantamento do Imea, a maior parte da entrega do confinamento deve ser no último quadrimestre do ano, com isso, a expectativa é de uma relativa melhora na oferta e, também, no nível de utilização da indústria instalada no período”.

Em relação ao mercado, tanto arroba do boi gordo quanto da vaca se valorizaram ao longo da última semana, com aumentos de 0,19% e 0,16% respectivamente. O preço do bezerro aumentou novamente, agora em 2,39% e fechou a última semana em R$1.285/cab.