A guinada nos rumos da economia argentina promovida pelo presidente Mauricio Macri deu novo gás ao agronegócio e abriu espaço para que o país recupere seu protagonismo no mercado internacional de carnes após uma década de perda de relevância, inclusive para vizinhos sul-americanos.

Estudo recém-concluído por analistas do Rabobank radicados no Brasil, o processo de recomposição do rebanho da Argentina já começou e sua produção de carne bovina poderá registrar um incremento expressivo já em 2017.

Até 2025, o cenário traçado pelo banco indica que a produção argentina de carne bovina poderá alcançar 3,5 milhões de toneladas, ante 2,7 milhões em 2015. As exportações, por sua vez, poderão chegar a 800 mil toneladas até 2025, o que representará um crescimento anual da ordem de 15%.

Como aconteceu com o Brasil neste ano, a Argentina também espera conseguir a abertura do mercado americano para sua carne in natura até dezembro.

Conforme o Rabobank, portanto, o aumento da produção tende a ser direcionado às exportações, até porque, no mercado doméstico, a carne ficará mais cara sem as restrições aos embarques.

Assim, os analistas do banco projetam que as exportações representarão 20% da produção em 2025, ante uma participação de apenas 7% no ano passado. Se confirmada a expansão, a fatia da Argentina nas exportações globais poderá subir de 2%, em 2015, para 7% em 2025 — em 2005, antes das restrições impostas pelo governo, eram 12%.

Também são positivas as perspectivas para produção e exportação de carnes suína e de frango do país.

Embalada por uma tendência de crescimento do consumo doméstico, a produção de carne suína poderá saltar de 475 mil toneladas, em 2015, para 866 mil em 2025, ao passo que o crescimento previsto para a carne de frango é de 2,1 milhões de toneladas para 2,7 milhões na mesma comparação.

Para esse avanço da produção da carne de frango, porém, as exportações, que tendem a dobrar no período e superar 600 mil toneladas por ano, pesarão mais.