Foto: Carolinne Mota

As exportações de carne bovina de Mato Grosso alcançaram 89,68 mil toneladas em equivalente carcaça (TEC) em agosto de 2025, mantendo-se próximas aos números de julho e representando o maior volume já registrado pelo estado, de acordo com análise semanal do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), com base em dados da Secex. O aumento foi de 0,22% em relação ao mês anterior.

Faturamento e preço médio das exportações

O preço médio da carne bovina exportada foi de US$ 4.368,59 por tonelada, gerando um faturamento de US$ 391,80 milhões em agosto. Segundo o Imea, a demanda chinesa permanece aquecida, com alta de 1,71% frente a julho de 2025, contribuindo para o desempenho recorde do estado.

Rússia ultrapassa os EUA nas compras

Outro destaque do boletim é que a Rússia superou os Estados Unidos em volume de compras de carne bovina de Mato Grosso, representando 6,47% do total das exportações do estado em 2025.

Impactos na produção e preços do boi gordo

O Imea observa que o aumento da demanda externa no segundo semestre tende a pressionar os preços do boi gordo, já que a procura interna também cresce nesta época do ano, influenciando diretamente o mercado nacional de carne bovina.