Apesar das estimativas de que o Brasil está passando de 185 milhões para 200 milhões de toneladas de grãos, o Paraná prevê queda de 4% na produção agrícola no verão da temporada 2013/14. A estimativa, lançada na manhã desta sexta-feira (6) pela Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab), foi elaborada pelo Departamento de Economia Rural (Deral).

Segundo a projeção, a colheita de verão vai passar de 23.474.659 para 22.639.079 de toneladas (-4%). Isso considerando variação insignificante na área plantada na estação, de 5.805.569 para 5.824.502 de hectares (+0,33%).

A lavoura de soja, principal aposta do ciclo que começa a ser plantado neste mês, ganha 169 mil hectares e cresce 4%. E 165 mil hectares devem ser retirados do milho, que recua 19%.

Fator milho

A redução na área do milho de verão e o aumento na área da soja explicam a redução no volume geral da safra. O cereal rende o dobro da oleaginosa por hectare no estado, numa diferença de 8,3 mil para 4,3 mil quilos. Essa opção por uma colheita menos volumosa parte dos preços das commodities.

Sempre que a soja simplesmente toma área do milho, o volume geral da colheita cai, embora o valor da safra possa ser maior, conforme o Deral. Hoje a saca de 60 quilos de milho vale R$ 18,30 e a de soja R$ 65. É mais que o dobro.

Considerando esses valores e a estimativa de produtividade do Deral, um hectare de milho promete renda bruta de R$ 2,5 mil. A mesma área, dedicada à soja, tem potencial para R$ 3,6 mil, ou 42% a mais. E os custos do milho podem ser 50% maiores, passando de R$ 1,5 mil por hectare.

A briga por área entre milho e soja — com larga vantagem para a oleaginosa — fica clara numa série de números:

Área

• 19% de recuo no milho de verão, de 875.970 para 710.830 hectares.
• 4% de avanço na soja, de 4.678.705 para 4.847.486 de hectares.

Produção

• 17% menor no milho, de 7.143.638 para 5.897.509 de toneladas.
• 2% de aumento na colheita de soja, de 15.818.641 a 16.134.973 de toneladas.

Produtividade

• 2% maior no cereal, passando de 8.158 para 8.297 quilos por hectare
• 2% de recuo na oleaginosa, de 3.381 para 3.329 quilos por hectare.

Milho e soja devem somar 22 milhões de toneladas e representar 97% da safra de verão do Paraná. Culturas como algodão, amendoim, arroz, girassol e mamona têm pequena participação.

O feijão, terceiro produto em volume, deve ter área 8% maior na safra das águas, conforme o Deral. Os 230 mil hectares prometem render 427 mil toneladas, um volume 29% maior do que o registrado no mesmo ciclo na temporada 2012/13.

A estimativa divulgada nesta sexta-feira é a primeira projeção do Deral para a safra de verão 2013/14. Ainda não traz números para a próxima safra de inverno, que terá de contabilizar perda próxima de 1 milhão de toneladas no café, devido às geadas de julho e agosto.