As projeções para 2023 indicam um crescimento de 2,14%, alcançando uma produção estimada de 78.178 toneladas, superando o recorde de 76.533 toneladas registrado no ano anterior. O Valor Bruto da Produção da pimenta-do-reino em 2022 atingiu R$ 976,9 milhões, representando 4% do Valor Bruto da Produção Agropecuária Capixaba (VBPA).

Mais de metade da produção nacional dessa especiaria tem origem no Espírito Santo, que mantém uma vantagem significativa de 34,4 mil toneladas sobre o segundo maior produtor, o Estado do Pará. A produtividade média no Espírito Santo atinge 3,9 toneladas por hectare, superando a média nacional de 3,1 toneladas por hectare.

Esse desempenho robusto tem impulsionado o agronegócio e a economia capixaba, conforme enfatiza o Secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli. "A liderança e o crescimento atestam que somos uma referência no cultivo da pimenta-do-reino. Com mais da metade da produção nacional, o Brasil se destaca como o segundo maior produtor mundial, atrás apenas do Vietnã. A produção capixaba, sozinha, equivale a 9% da produção global", destaca Bergoli.

Fazendo uma comparação impactante, o Secretário destaca que "se o Espírito Santo fosse um país, seria o terceiro maior produtor dessa especiaria, ficando atrás apenas do Vietnã e Indonésia. A pimenta-do-reino capixaba alcança mais de 70 países, sendo o terceiro produto mais importante nas exportações do agronegócio capixaba, após o café e a celulose."

No acumulado de janeiro a outubro de 2023, o Estado representa 66% da receita obtida com o comércio exterior de pimenta-do-reino, sendo responsável por mais de 67% do volume exportado pelo Brasil. Em 2022, o Espírito Santo já detinha 60% do volume e 59% do valor total das exportações de pimenta-do-reino do país.

A pimenta-do-reino é uma peça-chave na balança comercial do agronegócio capixaba. No período de janeiro a outubro de 2023, foram exportadas 43,9 mil toneladas, gerando receita de US$ 133,1 milhões. No ano anterior, as exportações alcançaram 51,5 mil toneladas, resultando em US$ 181,9 milhões em receita.

A produção envolve aproximadamente 11.700 estabelecimentos rurais, representando 11% do total de estabelecimentos agropecuários capixabas. A agricultura familiar predomina, correspondendo a 76% desses estabelecimentos. A área cultivada deve atingir 19.685 hectares neste ano, um aumento de 1,2% em relação a 2022.

O município de São Mateus lidera a produção estadual, concentrando 35% da safra, seguido por Jaguaré (12%), Vila Valério (9,8%), Rio Bananal (8%), e Nova Venécia (5,6%). A pimenta-do-reino, cultivada há mais de 50 anos no Espírito Santo, é uma parte essencial da diversificação agrícola local.

A pimenta-do-reino, originária das regiões tropicais da Índia, possui uma história milenar, sendo uma das especiarias mais antigas e valiosas conhecidas pelo homem. No Brasil, sua introdução foi realizada pelos colonizadores portugueses durante as Grandes Navegações nos séculos XV e XVI. Desde então, tornou-se uma cultura de destaque no norte do Brasil, especialmente no Pará e no Espírito Santo.

Curiosidades sobre a Pimenta-do-reino: Uma Especiaria Valiosa Além do Sabor

A planta da pimenta-do-reino, embora cresça em árvores, não está relacionada às pimentas (Capsicum) que conferem sabor picante aos alimentos. Esta especiaria, conhecida como "ouro negro", não apenas adiciona sabor, mas também auxilia na absorção de nutrientes e possui propriedades medicinais. Seus grãos, quando armazenados corretamente, mantêm o sabor por anos, destacando-se como uma das especiarias mais consumidas globalmente.