Na programação dos dias de campo serão apresentados aos agricultores e técnicos das comunidades Ladeira (Bela Vista do Piauí) e Barreiro Grande (São Francisco de Assis) informações sobre a cultura do girassol e também sobre cultivo de gergelim em áreas de agricultores familiares.

Em relação ao girassol, será abordada a importância da planta para a formação de pasto apícola. Ele pode ser plantado em consórcios com outras culturas como o milho, feijão-caupi, e gergelim, bem como novas modalidades de utilização na alimentação animal, como é o caso do processo de ensilagem. Já o gergelim, outra cultura apresentada durante os eventos, além de ser comercializado in natura, produz óleo rico em ácido linoleico e torta utilizada na produção de pães e bolos.

Os dois dias de campo são uma realização da Embrapa Meio-Norte e Embrapa Algodão, em parceria com a Fraternidade São Francisco de Assis e com os produtores Olímpio Raimundo Coelho (Comunidade Ladeira) e Francisco de Assis Rodrigues (Comunidade Barreiro Grande).