A produção de milho-verde avançou nas últimas semanas na região administrativa de Lajeado (RS), especialmente no município de Bom Princípio, conforme aponta o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar. O clima quente favoreceu o desenvolvimento das lavouras, impulsionando o ritmo de colheita e a oferta do produto no mercado local.

“Os dias mais quentes do período favoreceram o desenvolvimento da maior parte das lavouras”, destaca o boletim técnico divulgado pela instituição.

Falta de chuva afeta o enchimento de grãos e reduz qualidade

Apesar do avanço na colheita, os efeitos da estiagem começam a ser sentidos em algumas áreas produtoras. Segundo a Emater, a ausência de chuvas, associada às altas temperaturas, tem comprometido o enchimento dos grãos, o que afeta diretamente a qualidade das espigas colhidas.

“A ausência de precipitação, associada ao calor, reduziu o enchimento de grãos em algumas espigas”, ressalta o informativo.

Preços mais baixos marcam o período de maior oferta

Com o aumento da produção e a entrada de maior volume de milho-verde no mercado, os valores de comercialização apresentaram queda. No comércio local, a bandeja com três espigas está sendo vendida entre R$ 2,50 e R$ 3,00, conforme dados levantados pela Emater.

Perspectivas para as próximas semanas

A continuidade da colheita e a manutenção da qualidade do produto dependerão do comportamento das chuvas nas próximas semanas. Caso as condições climáticas permaneçam secas, a tendência é de redução na produtividade e possível nova queda nos preços, especialmente em regiões com maior concentração de lavouras afetadas pela estiagem.