Safra de maçã no RS registra leve atraso, mas qualidade e comercialização seguem estáveis

Colheita da maçã Eva em andamento

A colheita da maçã da cultivar Eva segue em andamento na região de Caxias do Sul, conforme levantamento do Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar.

Segundo a instituição, os pomares apresentam padrão de qualidade adequado, e os frutos continuam aceitos pelo mercado regional, mantendo a confiança dos produtores e comerciantes locais.

Preços variam com início da temporada Gala

Na Ceasa/Serra, a maçã Eva de maior calibre é comercializada a R$ 5,56 por quilo. O informativo destaca retração nos preços devido ao início da colheita da cultivar Gala, que concentra maior demanda e é a mais cultivada na região. Atualmente, a Gala registra preço médio de R$ 7,76 por quilo.

Safra apresenta leve atraso

Apesar do andamento tranquilo da colheita, a safra de maçã 2026 registra leve atraso em relação ao calendário habitual. Até o momento, não há impactos significativos na comercialização, garantindo que o fluxo de vendas permaneça estável para produtores e distribuidores.