Safra 2022 de manga Alphonso na Índia não atinge os níveis de brix necessários em meio a possível subabastecimento do mercado
A safra de manga Alphonso 2022 já terminou na Índia, mas a qualidade da colheita variou muito em diferentes regiões do país. Em Ratnagiri e Valsad, as quantidades processadas e a qualidade do suco também foram boas, mas em Hubli-Dharwad e Bangalore-Mysore, apesar das quantidades processadas terem sido as esperadas, a qualidade do suco ficou abaixo da média devido aos baixos níveis de brix.
Publicado em: 28/07/2022 às 16:20hs
Com isso, produtores locais na Índia especulam que esses suprimentos serão provavelmente misturados com açúcar e outras variedades de manga antes de serem vendidos. As ofertas para a nova temporada de purê de manga 100% Alphonso estão agora entre US$1.675,00 e US$2.050,00/t 15-17 brix FOB Índia, contra apenas US$1.475,00/t no mês passado.
Já na Colômbia, produtores esperam produzir cerca de 130 mil toneladas de fruta na atual safra, o que seriam cerca de 55 mil toneladas de concentrado equivalente. Os exportadores locais, de acordo com Juice Makert Report, dizem que a demanda continua forte em todo o mundo e que até chegaram pedidos de países produtores de manga. É possível que o mercado esteja subabastecido em cerca de 50 mil toneladas este ano, sendo que cerca de 80% da oferta da safra de verão já foi vendida a prazo.
Fonte: CitrusBR
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