A videira é um ótimo exemplo dessa prática, já que vem sendo cultivada, com essa finalidade, desde os primeiros imigrantes italianos que chegaram ao estado em 1875.

Em um espaço temático organizado pela Emater / RS – ASCAR no Rural Show 2014, será mostrada a exploração protegida da videira, que é mais rentável e de melhor qualidade. Feita com uma cobertura plástica em todo o parreiral, ela evita o excesso de umidade e promove a diminuição de doenças e pragas.

No evento, os visitantes poderão, também, saber mais sobre o cultivo em substrato. O morangueiro, que é uma das principais plantas frutíferas da região da Serra, vem tendo o seu modo de cultivação consideravelmente alterado na última década.

Grande parte dos produtores têm deixado o cultivo convencional de lado e optado pelo cultivo em substrato, que deixa a produção mais limpa, reduz em até 80% o uso de agroquímicos, racionaliza o uso de água e nutrientes e aumenta a produtividade e o retorno econômico por área.

Hoje, já são mais de 4 milhões de mudas cultivadas por 150 moranguicultores e uma produção superior a 4 milhões de quilos por ano.

Pensando na divulgação e incentivo desse sistema de cultivo, a Emater / RS – ASCAR realiza reuniões, seminários, viagens técnicas, instalação de diversas Unidades de Observação e até pomares de experimentação em municípios escolhidos estrategicamente. “A entidade também presta assistência aos produtores interessados no cultivo em substratos, na aquisição de mudas e insumos, na construção do ambiente, na fertirrigação, no controle de fitopatias e pragas, na colheita, na classificação, no embalamento e na comercialização da produção”, destaca o engenheiro agrônomo da Emater / RS – ASCAR, Enio Todeschini.

Esse e outros assuntos serão abordados durante os quatro dias do Rural Show, que acontece de 17 a 20 de julho, em Nova Petrópolis, no RS. O evento é organizado pela Cooperativa Piá, em parceria com Emater / RS – ASCAR e a Prefeitura Municipal de Nova Petrópolis.