O objetivo foi avaliar o abastecimento alimentar em todo o estado, especialmente em meio às preocupações relacionadas à pandemia do novo Coronavírus. Essa análise permite uma compreensão mais precisa da oferta e demanda, assim como dos impactos potenciais no abastecimento.

Monitoramento Detalhado

Durante o monitoramento, foram levantados e analisados os preços das 10 frutas mais comercializadas no CeasaMinas em termos de volume de vendas, incluindo abacaxi, banana, coco verde, laranja, limão, maçã, manga, mamão, melancia e uva.

Variações nos Preços

O preço do abacaxi pérola graúdo registrou duas elevações durante o período, aumentando de R$ 70,00 para R$ 80,00 a dúzia. Já o limão thaiti teve duas quedas, resultando em uma alteração de preço de R$ 2,50 para R$ 3,25 por quilo. O preço médio da banana permaneceu estável em R$ 8,00 por quilo ao longo do período analisado.

Razões para as Variações

As variações nos preços das frutas podem ser atribuídas a diferentes fatores. Por exemplo, a produção de abacaxi pode ter sido afetada por chuvas intensas em algumas regiões, dificultando a colheita e o transporte. O aumento na demanda por coco verde, devido ao calor e à sazonalidade da fruta, também pode ter contribuído para o aumento dos preços. Quanto ao limão thaiti, a seca prolongada em algumas regiões de Minas Gerais no ano anterior pode ter impactado temporariamente a oferta e os preços.