Preços da cenoura caem em São Gotardo com avanço da colheita de inverno

Os preços da cenoura “suja” seguem em queda em São Gotardo (MG), pressionados pelo aumento do volume disponível para comercialização. Segundo a equipe de Hortifrúti do Cepea, o movimento começou na última semana de agosto e reflete, principalmente, a intensificação das colheitas da safra de inverno.

A oferta também ganhou força com a redução dos descartes por problemas fitossanitários e a decisão de alguns produtores de antecipar a colheita diante da possibilidade de novas chuvas.

Safra de inverno amplia a oferta de cenoura

O atraso no plantio fez com que a temporada de colheita começasse de forma mais lenta em julho. Com o avanço do ciclo, a retirada das raízes passou a ocorrer em maior ritmo, ampliando o abastecimento do mercado.

Esse crescimento da disponibilidade tem pressionado as cotações da cenoura na região. À medida que mais áreas entram em colheita, aumenta o volume do produto ofertado pelos produtores.

Menos perdas nas lavouras reforçam o abastecimento

A melhora das condições fitossanitárias também contribuiu para elevar a quantidade de cenoura comercializada. Conforme o Cepea, houve redução de raízes afetadas por problemas como pinta e mela em relação à semana anterior.

Com as chuvas mais espaçadas, o controle desses problemas foi favorecido, reduzindo o descarte de raízes fora do padrão comercial. Assim, uma parcela maior da produção colhida passou a chegar ao mercado, reforçando a oferta.

Previsão de chuvas leva produtores a antecipar a colheita

A possibilidade de novas chuvas nas próximas semanas levou parte dos produtores a adiantar a retirada da cenoura em determinadas áreas. O objetivo, segundo o Hortifrúti do Cepea, foi comercializar as raízes em melhores condições de qualidade antes de uma eventual mudança no clima.

A antecipação se somou ao avanço natural da safra de inverno e à redução das perdas no campo. A combinação desses fatores mantém elevada a disponibilidade de cenoura “suja” em São Gotardo e sustenta a pressão de baixa sobre os preços.