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Tomate registra queda de preço na região de Caxias do Sul

O Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar apontou redução no preço do tomate na região administrativa de Caxias do Sul. Segundo o levantamento, o valor do quilo na Ceasa/Serra passou de R$ 5,00 para R$ 4,80, refletindo uma leve desvalorização do produto nas últimas semanas.

De acordo com a Emater, o recuo está relacionado tanto à maior oferta do produto — impulsionada pela colheita em áreas de menor altitude — quanto às condições climáticas que afetam o manejo agrícola.

Chuvas prejudicam manejo e tratamentos fitossanitários

O relatório destacou que as chuvas frequentes na região têm dificultado a aplicação de defensivos e tratamentos fitossanitários, essenciais para o controle de pragas e doenças. Essa limitação vem afetando o desenvolvimento das lavouras e exigindo maior atenção dos produtores com o calendário de colheita.

Segundo o documento, a colheita já está em andamento em áreas mais baixas, como Vila Cristina, distrito de Caxias do Sul, onde as condições de relevo favorecem o amadurecimento antecipado dos frutos.

Plantio segue concentrado entre outubro e novembro

A Emater informa que a maior parte das áreas de tomate deve ser transplantada entre outubro e novembro, com colheita prevista para o início de 2026. O cronograma segue o padrão da produção regional, que busca ajustar o ciclo da cultura às variações climáticas típicas da Serra Gaúcha.

Estufas garantem produção prolongada até o inverno

Um dos pontos positivos destacados pela Emater é o uso crescente de estufas, que tem permitido aos agricultores estender o ciclo produtivo do tomate. Segundo o informativo, muitos produtores têm realizado o plantio em janeiro para manter a colheita até o início do inverno, garantindo o abastecimento contínuo do mercado e melhor aproveitamento das estruturas de cultivo protegido.

O sistema de estufas tem se mostrado uma alternativa eficiente para reduzir perdas causadas pelo clima, além de possibilitar melhor controle das condições de crescimento e maior estabilidade na oferta do produto durante o ano.