Fruticultura e Horticultura

Preço da laranja pera supera os R$ 70 por caixa, impulsionado por demanda industrial

Alta nos Valores é Resultado da Escassez nos Estoques de Suco, Impactando a Oferta no Mercado de Mesa


Publicado em: 22/12/2023 às 10:55hs

Preço da laranja pera supera os R$ 70 por caixa, impulsionado por demanda industrial

Os preços da laranja pera no mercado de mesa atingiram valores acima de R$ 70,00 por caixa de 40,8 kg, diretamente na árvore, mantendo uma trajetória ascendente desde o início da safra 2023/24. A média registrada nesta semana, de R$ 70,21 por caixa, reflete um aumento de 3,95% em comparação ao período anterior. Na parcial do mês até o dia 21, os valores de R$ 67,22 por caixa renovam o recorde nominal da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), que teve início em 1994, sendo o quarto maior valor real, ajustado pelo IGP-DI.

Pesquisadores do Cepea explicam que esse aumento nos preços está relacionado aos estoques de suco, que se encontram em níveis críticos. Apesar da temporada apresentar um volume dentro da média, uma parte significativa da oferta tem sido absorvida pela forte demanda industrial, resultando em uma redução da quantidade disponível para o mercado in natura.

Fonte: Portal do Agronegócio

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