Fruticultura exige planejamento antecipado

O cultivo de frutas tem se tornado uma alternativa lucrativa para produtores em Minas Gerais, proporcionando renda e geração de emprego em áreas menores. No entanto, o sucesso do investimento depende de planejamento iniciado com meses de antecedência. O alerta é do Emater-MG, por meio do coordenador de fruticultura, Deny Sanábio.

Segundo o especialista, o plantio das mudas deve ocorrer a partir de setembro, início do período chuvoso. Para isso, todo o planejamento deve ser realizado previamente, garantindo que a operação esteja pronta para o momento ideal de plantio.

“A fruticultura é uma atividade altamente tecnificada e não admite improvisos. Erros percebidos após a implantação do pomar muitas vezes não têm como ser corrigidos”, explica Sanábio.

Escolha da cultura e aquisição de mudas

O primeiro passo para o sucesso do pomar é definir a cultura adequada à região. Isso deve ser feito consultando o Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc), disponível no site do Ministério da Agricultura. O cumprimento do zoneamento é obrigatório para acesso a linhas de crédito e seguros rurais, caso contrário o produtor arca com todos os custos de forma própria.

A aquisição das mudas também é determinante. A maioria das frutíferas depende de mudas de qualidade, provenientes de viveiros credenciados, que trabalham com produção planejada e encomendas feitas com antecedência. A compra de mudas de última hora pode resultar em indisponibilidade ou preços elevados.

Local, solo e preparo definem a produtividade

A escolha do local do pomar impacta diretamente nos resultados. “Planta frutífera precisa de pleno sol. Áreas sombreadas, solos rasos ou com drenagem inadequada comprometem produtividade e qualidade, ou até impedem a produção”, alerta Sanábio.

O preparo do solo é uma das etapas mais críticas. O coveamento, feito de 70 a 90 dias antes do plantio, deve receber correções e adubações para que os nutrientes estejam disponíveis quando a muda for implantada. A análise de solo é indispensável para evitar desequilíbrios nutricionais que possam prejudicar a planta.

Manejo pós-plantio é contínuo

Após o plantio, o manejo deve ser constante. As podas de condução são essenciais desde o início para direcionar o crescimento, otimizar a produção e garantir a qualidade dos frutos. O espaçamento correto entre plantas também deve seguir recomendações técnicas para evitar competição e perda de produtividade.

Mercado e comercialização

Antes mesmo de plantar, o produtor deve avaliar o mercado e definir o público-alvo. A fruticultura é competitiva, e a entrega de produtos de baixa qualidade pode resultar em preços menores ou dificuldade de venda.

Linhas de crédito específicas para fruticultura estão disponíveis, com prazos de carência variados conforme a cultura. É recomendado que os produtores busquem orientação junto aos agentes financeiros com antecedência, especialmente iniciantes.

O ponto de colheita é outro fator crucial: colher fora do estágio ideal prejudica a qualidade e a rentabilidade, comprometendo a aceitação do mercado. Para Sanábio, produtividade e qualidade devem andar juntas para garantir retorno financeiro consistente.