Pequenos produtores investem na produção de pimenta tabasco no sertão nordestino.

Pequenos produtores rurais de Senador Sá, no semiárido cearense, estão investindo no cultivo da pimenta tabasco. 

Dona de um sabor peculiar, a pimenta tabasco é pequena e muito apreciada na culinária. O produto vem conquistando paladares por todo país. No município de Senador Sá, a produção é feita em uma área doada pela prefeitura, no projeto de irrigação do tucunduba. Além da área para plantação, o município também disponibilizou apoio técnico, equipamentos, mudas e realizou a negociação com uma indústria para a compra direta de toda produção.

A produção vai gerar cerca de 400 empregos diretos e indiretos. Como Senador Sá fica em uma região do Ceará que costuma sofrer com a estiagem, os produtores receberam ajuda da prefeitura também na irrigação. 

O Brasil é o segundo maior produtor e exportador mundial de pimenta e juntamente com o Vietnã e Indonésia detém 65% do mercado global do produto. De olho nesse mercado crescente, o município localizado no semiárido nordestino, venceu todas as barreiras e está apostando na cultura da pimenta que vai gerar cerca de 400 empregos diretos e indiretos e vai injetar mais de um milhão de reais por ciclo de produção.     

Para o seu Francisco, agricultor participante do projeto, a produção de pimenta veio pra mudar sua vida. “Antes a gente não tinha esperança de nada né?! O que a gente mais temia era como a gente ia ter dinheiro pra sustentar nossa família, agora a gente tem uma perspectiva”, afirmou.