Foto: Gilson Abreu

Cultivo de pera volta a crescer no Paraná após quase uma década de retração

A cultura da pera começa a apresentar sinais de retomada no Paraná. De acordo com o Boletim Conjuntural do Departamento de Economia Rural (Deral), vinculado à Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab), o estado registrou o plantio de 20 novos hectares entre 2023 e 2024, após quase dez anos de redução na área cultivada.

Com isso, o Paraná mantém a posição de terceiro maior produtor nacional da fruta.

Atualmente, a produção estadual está fortemente concentrada na Região Metropolitana de Curitiba, responsável por cerca de 70% do volume produzido e do Valor Bruto da Produção (VBP) da cultura. O município de Araucária se destaca como o principal polo de produção e difusão da cultura, embora existam áreas de cultivo em 73 municípios paranaenses.

Produção nacional de pera é concentrada na região Sul

Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que a produção brasileira de pera está concentrada principalmente na região Sul.

Os estados que lideram a produção nacional são:

• Rio Grande do Sul – 47,6%
• Santa Catarina – 31,2%
• Paraná – 10,7%
• Minas Gerais – 7,0%
• São Paulo – 3,4%

Em 2024, a fruta foi cultivada em 996 hectares em todo o país, com produção de 14,5 mil toneladas. A pera ocupou a 22ª posição entre as frutas em volume colhido e a 23ª em Valor Bruto da Produção da fruticultura nacional, com R$ 60,9 milhões movimentados.

Preços variam entre variedades e origem da fruta

No mercado atacadista, os preços da fruta apresentam variações de acordo com a variedade e a origem.

Segundo levantamento do Deral:

• Pera nacional comum: cerca de R$ 3,50 por quilo
• Variedade Yari: até R$ 7,00 por quilo

Na Ceasa Curitiba, os valores foram mais elevados. Em 2025, foram comercializadas 5,4 mil toneladas de peras, com preço médio de R$ 8,10 por quilo.

De acordo com o engenheiro agrônomo do Deral, Paulo Andrade, o mercado tende a se manter equilibrado durante o período de colheita.

“Atualmente, com os pomares em plena colheita, os preços devem permanecer estáveis com a oferta da produção paranaense e catarinense. As peras importadas acabam se destacando pelo preço, como as da Argentina, que chegam a cerca de R$ 10 por quilo”, explica.

Exportações de carne suína do Paraná atingem novos recordes

A suinocultura paranaense segue registrando resultados históricos nas exportações.

Nos dois primeiros meses de 2026, o estado embarcou 17,02 mil toneladas em janeiro e 20,62 mil toneladas em fevereiro, os maiores volumes já registrados para esse período.

O recorde mensal continua sendo setembro de 2025, quando foram exportadas 25,18 mil toneladas de carne suína.

Abertura de novos mercados impulsiona vendas externas

O avanço das exportações foi impulsionado principalmente pela abertura de novos mercados internacionais em 2025, incluindo Peru e Chile.

Além disso, houve forte crescimento das compras por parte das Filipinas, que ampliaram suas importações em 442,1% em relação ao ano anterior, alcançando 9,3 mil toneladas em 2026.

Outros destinos relevantes para a carne suína paranaense incluem:

• Hong Kong – 6,5 mil t
• Uruguai – 5,1 mil t
• Singapura – 4,2 mil t
• Argentina – 3,7 mil t
• Vietnã – 1,8 mil t
• Costa do Marfim – 1,5 mil t
• Peru – 840 t
• Geórgia – 720 t
• Chile – 642 t

Safra de arroz deve crescer 10% no estado

Entre os grãos, o destaque do boletim é o arroz, que deve registrar recuperação técnica na safra de 2026.

A projeção é de 147 mil toneladas colhidas, volume 10% superior às 134 mil toneladas registradas em 2025.

A principal área produtora no Paraná está localizada na região próxima ao Rio Ivaí.

Segundo o analista do Deral Carlos Hugo Godinho, a redução das chuvas no fim do verão diminui o risco de novas enchentes, problema que afetou as últimas duas safras.

“Nas últimas duas safras, as cheias prejudicaram a produção. Com a diminuição das chuvas neste período, a expectativa é que a colheita fique dentro do potencial esperado”, explica.

Preços do arroz caem para o produtor, mas recuam também no varejo

Apesar da recuperação produtiva, a rizicultura enfrenta desafios econômicos.

O preço médio pago ao produtor em fevereiro foi de R$ 63,07 por saca, valor 46% menor do que o registrado no mesmo período do ano anterior.

Por outro lado, o cenário é mais favorável para o consumidor. O pacote de arroz de 5 kg registrou queda de 38% nos últimos 12 meses, o que contribui para manter os preços mais acessíveis no varejo.

Segundo o boletim, a tendência é de estabilidade no mercado ao longo do ano, com preços mais equilibrados para o consumidor final.