Fruticultura e Horticultura

Desenvolvimento das videiras avança no Rio Grande do Sul, com variações entre cultivares

Boletim da Emater/RS-Ascar aponta bom vigor das uvas em Caxias do Sul, diferenças de fases em Frederico Westphalen e surgimento de doenças em Santa Rosa


Publicado em: 22/10/2025 às 17:30hs

Desenvolvimento das videiras avança no Rio Grande do Sul, com variações entre cultivares
Foto: CNA
Uvas em Caxias do Sul apresentam bom vigor e sanidade

Segundo o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, as videiras na região administrativa de Caxias do Sul exibem bom desenvolvimento vegetativo, com uniformidade na brotação e número de cachos, especialmente na variedade Isabel.

O boletim destaca, porém, que a variedade Bordô teve seu desenvolvimento parcialmente interrompido devido a frio atípico para o período, o que exige atenção redobrada no manejo. Enquanto isso, os produtores seguem com os tratamentos fitossanitários para prevenção e controle de doenças.

Frederico Westphalen registra diferentes fases de crescimento

Na região de Frederico Westphalen, as variedades de uva apresentam estágios variados de desenvolvimento:

  • Vênus: grão ervilha ao início de compactação do cacho
  • Bordô: 25% de flores abertas a pleno florescimento
  • Niágara Rosada e Branca: 80% de flores abertas a grão ervilha
  • Seyve Villard: início do florescimento à frutificação
  • Carmem: florescimento à limpeza do cacho
  • Lorena: alongamento da inflorescência ao pleno florescimento

Os produtores realizam manejo da copa, eliminação de brotos, desponta, desfolha, adubação, monitoramento de doenças e amarração dos ramos para evitar quebras e garantir a qualidade dos cachos.

Santa Rosa enfrenta desafios climáticos e doenças

Em Santa Rosa, algumas videiras ainda estão em floração, enquanto a maioria já apresenta bagas em desenvolvimento, chegando a 0,5 cm em variedades precoces.

O boletim também registrou casos de antracnose, provocados por chuvas frequentes e ventos fortes, reforçando a necessidade de monitoramento contínuo e manejo adequado das culturas para preservar a sanidade dos parreirais.

Panorama geral

O acompanhamento das diferentes fases de desenvolvimento das uvas no Rio Grande do Sul evidencia a necessidade de manejo adaptado a cada cultivar e região, considerando fatores climáticos, sanidade vegetal e cuidados específicos em cada estágio de crescimento.

Fonte: Portal do Agronegócio

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