Fruticultura e Horticultura

Desafios climáticos: Chuvas intensas comprometem qualidade e reduzem oferta de uvas no Vale do São Francisco

Precipitações Impactam Produção e Sanidade das Frutas, Resultando em Diminuição do Volume Disponível e Elevação nos Preços


Publicado em: 05/02/2024 às 15:10hs

Desafios climáticos: Chuvas intensas comprometem qualidade e reduzem oferta de uvas no Vale do São Francisco

As intensas chuvas nas últimas semanas estão gerando dificuldades significativas na produção de uvas no Vale do São Francisco (PE/BA). Como resultado, a oferta experimentou uma nova redução nesta semana (29/01 a 02/02). Colaboradores do Hortifruti/Cepea observam que as precipitações causaram rachaduras em frutas próximas ou no ponto de colheita, aborto de floradas e afetaram a sanidade das uvas preparadas para a colheita semanal, resultando em uma qualidade abaixo do ideal, especialmente para as variedades BRS.

O cenário atual reflete uma nova diminuição no volume disponível, mesmo após a antecipação de parte da colheita por alguns produtores, em uma tentativa de conter o avanço de doenças, como glomerella e podridão. Diante desse panorama, a BRS Vitória embalada foi comercializada a R$ 14,46/kg, registrando um aumento de 3,7% em relação à semana anterior. Já a variedade branca sem semente, representada principalmente pela ARRA 15, teve uma média de R$ 14,30/kg, apresentando um avanço de 5,6% no mesmo comparativo, também para a fruta embalada. O mercado de uvas enfrenta desafios significativos devido às condições climáticas adversas.

Fonte: Portal do Agronegócio

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