A irrigação desempenha um papel crucial na qualidade e produtividade dos pomares de pecan, um tema abordado na recente edição da live "Segredos da Pecan", promovida pelo Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan) em seu canal no YouTube. O evento, ocorrido nesta terça-feira, 30 de julho, foi conduzido por Lailor Garcia e contou com a palestra do professor doutor Ezequiel Saretta, da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), campus de Cachoeira do Sul (RS).

Ao iniciar a transmissão, Garcia destacou a irrigação como um dos principais manejos para garantir a produção de pecan com alta qualidade. O professor Saretta reforçou que a instalação de um sistema de irrigação é fundamental para assegurar uma safra bem-sucedida, evitando problemas futuros. Segundo ele, o tipo de irrigação pode variar, mas o essencial é fornecer água adequada às plantas. “É necessário um planejamento cuidadoso e um controle contínuo no campo após a instalação do sistema. Não há um sistema universalmente ideal; a irrigação deve ser personalizada de acordo com as características de cada propriedade”, explicou.

Saretta ressaltou a importância de definir o objetivo do pomar, seja para paisagismo ou produção, sendo este último uma área que requer investimento e um plano de negócios. Ele destacou que, em países com grandes produções de pecan, como os Estados Unidos, as pesquisas se concentram na quantidade exata de água necessária para as plantas. “No Brasil, ainda estamos em busca de respostas, especialmente sobre a necessidade de irrigação no início da produção”, observou o professor, mencionando dúvidas comuns entre os produtores.

O especialista enfatizou a importância de irrigar desde o plantio e continuar ao longo de todas as fases de crescimento das plantas. “É crucial que um pomar jovem receba água suficiente desde o início para garantir que toda a área seja produtiva. A falta de água pode levar à perda de área cultivada”, alertou. Ele citou um estudo de 2021 que mostrou que plantas jovens irrigadas têm um aumento significativo na circunferência do tronco.

Saretta também destacou a necessidade de irrigação contínua em pomares em produção, afirmando que a água influencia diretamente a adubação, a produção e as safras subsequentes. “Se o pomar recebe água adequada desde o início, isso pode reduzir a alternância de produção ao longo dos anos. Portanto, é crucial projetar bem o sistema de irrigação e não negligenciar o manejo”, afirmou, citando a propriedade Quinta da Sete, em Cachoeira do Sul (RS), de Lailor Garcia, como um exemplo de sucesso.

O palestrante também abordou desafios como a alternância de produção e os impactos de fenômenos climáticos como El Niño e La Niña. “Um sistema de irrigação adequado pode garantir a produção mesmo em anos de El Niño”, concluiu Saretta, enfatizando a importância de buscar suporte técnico, investir em reservatórios e automação, e tomar cuidado com informações disponíveis na internet.