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Queda nos preços é impulsionada pelo aumento da oferta

Os preços do feijão carioca e do feijão preto mantiveram trajetória de queda ao longo da última semana, de acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP). A desvalorização é resultado do avanço da oferta nas principais regiões produtoras, que tem superado o ritmo da demanda.

Segundo o Cepea, compradores vêm atuando de forma pontual, evitando aquisições de grandes volumes, o que tem reforçado o enfraquecimento das cotações no mercado interno.

Maior disponibilidade de produto no Sudoeste Paulista

A região sudoeste de São Paulo tem se destacado pelo aumento da oferta, especialmente de feijão carioca com grãos mais claros, escurecimento lento e boa padronização — com mais de 90% de grãos retidos na peneira 12 e níveis adequados de umidade.

Essa melhora na qualidade do produto ampliou a disponibilidade no mercado, contribuindo para a pressão baixista sobre os preços.

Feijão preto também registra recuo nas cotações

O feijão preto segue a mesma tendência do carioca, com aumento da oferta de lotes comerciais observado pelo Cepea. Em São Paulo, os agentes de mercado permanecem atentos às chuvas durante o período de colheita, que podem afetar diretamente a qualidade dos grãos devido ao excesso de umidade.

Produtores priorizam armazenamento em outras regiões

Em outras praças acompanhadas pelo Cepea, produtores têm adotado uma postura mais cautelosa, optando por armazenar parte da produção e disponibilizar apenas lotes pontuais para o mercado. Essa estratégia visa evitar vendas em momentos de baixa e aguardar possíveis reações nas cotações.

Expectativas para o curto prazo

A tendência de preços mais baixos deve continuar no curto prazo, enquanto o equilíbrio entre oferta e demanda não se restabelece. O mercado segue atento às condições climáticas, que podem influenciar a colheita e a qualidade dos grãos nas próximas semanas.