Foto: Sebastião Araújo

Produção limitada pressiona o mercado e eleva valores do feijão carioca

Após um início de ano marcado pela recuperação do preço do feijão preto, o mês de fevereiro apresenta um cenário de destaque para o feijão carioca. De acordo com levantamento do Cepea, os preços do grão registraram um aumento superior a 20% em relação à média de janeiro. Em algumas regiões, a valorização já ultrapassa os 30%, refletindo a escassez de oferta e o aumento da demanda.

Fatores que sustentam a valorização do feijão

Pesquisadores do Cepea apontam que a elevação dos preços está diretamente ligada às dificuldades de colheita e à redução nas áreas cultivadas da primeira e da segunda safra. Esses fatores combinados têm limitado a oferta interna e impulsionado a valorização do grão, configurando um dos menores níveis de disponibilidade da última década.

Produção nacional é a menor em quatro anos, segundo Conab

Informações divulgadas pela Conab indicam que a safra brasileira de feijão deve alcançar 2,97 milhões de toneladas, o menor volume desde a temporada 2021/22.

Mesmo ao somar os estoques iniciais e as importações, a disponibilidade total do grão no país é estimada em 3,09 milhões de toneladas, configurando o menor nível dos últimos dez anos, desde 2015/16, quando o volume foi de 3,04 milhões de toneladas.

Perspectivas para os próximos meses

Com a oferta restrita e a demanda aquecida, o cenário indica que os preços do feijão carioca devem permanecer em alta nas próximas semanas. O mercado segue atento à evolução da segunda safra e às condições climáticas, fatores que poderão influenciar diretamente o ritmo de reposição da oferta.