Dessa forma, apesar de projeções indicando menor produção de açúcar na atual temporada, no curto prazo, verifica-se aumento de oferta com o desenvolvimento da moagem. Esse cenário vem resultando em quedas dos preços do açúcar cristal no mercado spot paulista.

Na segunda-feira, 9, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal (mercado paulista), cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 49,90/saca de 50 kg, baixa de 2,5% em relação à segunda anterior, 2.