Importância da nutrição para o cafeeiro brasileiro

O café é uma das principais culturas do Brasil, líder mundial em produção e exportação, com cerca de 26 milhões de sacas fornecidas ao mercado global, representando mais de 30% da oferta, segundo a Embrapa.

Bruno Neves, gerente técnico da BRQ Brasilquímica, destaca que, para manter a produtividade e qualidade do café, é essencial enfrentar desafios como variações climáticas, pragas e doenças, garantindo que as plantas expressem seu potencial mesmo em condições adversas.

Macro e micronutrientes: aliados contra estresses abióticos

O fornecimento equilibrado de nutrientes é fundamental para reduzir estresses abióticos, como excesso ou falta de água, oscilações de temperatura e luminosidade, que comprometem fotossíntese, respiração e absorção de nutrientes.

• Potássio (K): regula o balanço hídrico da planta.
• Cálcio (Ca): fortalece membranas e paredes celulares.
• Magnésio (Mg): garante eficiência da fotossíntese em conjunto com K e Ca.
• Boro (B): favorece crescimento mesmo em períodos de seca.
• Zinco (Zn), manganês (Mn) e cobre (Cu): reduzem o estresse oxidativo.

Nitrogênio (N) e enxofre (S): fortalecem barreiras contra pragas e doenças, como ferrugem-do-cafeeiro e cercosporiose.

Neves alerta que excesso ou deficiência de nutrientes pode prejudicar a planta. Por exemplo, excesso de N favorece tecidos mais suscetíveis a pragas, enquanto falta de K compromete tolerância à seca e enchimento de grãos.

Aminoácidos e prolina: defesa extra contra seca e calor

A prolina, aminoácido produzido naturalmente em situações de estresse térmico e hídrico, pode ser estimulada preventivamente pela aplicação de aminoácidos, fortalecendo a resistência do cafeeiro.

Essa estratégia, combinada ao manejo equilibrado de macro e micronutrientes, contribui para lavouras mais resistentes, estáveis e produtivas.

Tecnologias e soluções para o manejo nutricional

A BRQ Brasilquímica oferece soluções avançadas para nutrição de plantas, como:

• Inoculantes QualyFix Gramíneas e QualyFix Soja Líquido 7.2: potencializam a fixação biológica de nitrogênio e aumentam a eficiência produtiva.
• Aminoácidos e substâncias húmicas: aliados na mitigação de estresses e fortalecimento das defesas naturais.
• Práticas de conservação do solo e da água: garantem maior resiliência das lavouras frente a desafios ambientais.

Segundo Neves, a combinação dessas estratégias assegura maior produtividade, qualidade do grão e resistência do cafeeiro, mesmo diante de condições climáticas e biológicas adversas.