A colheita de café da safra brasileira 2016/17 foi indicada em 97% até 6 de setembro. O número faz parte do levantamento semanal de SAFRAS & Mercado para a evolução da colheita dasafra.

Tomando por base a última estimativa de SAFRAS para a produção de café do Brasil em 2016/17, de 54,9 milhões de sacas de 60 quilos, é apontado que foram colhidas 53,3 milhões de sacas até o dia 6. A colheita evoluiu 2 pontos percentuais em relação à semana anterior.

A colheita está adiantada em relação a igual período do ano passado, quando 95% da colheita estava realizada. Na média dos últimos cinco anos, a colheita no período é exatamente de 97%.