Em maio, o mercado internacional de café registrou preços mais elevados tanto para o arábica na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) quanto para o robusta em Londres. Apesar da volatilidade ao longo do mês, o balanço mensal até o dia 30 indicou ganhos que também se refletiram em cotações mais altas para os produtores no Brasil.

O mercado futuro do robusta (canéfora) em Londres liderou as movimentações, elevando também os preços do arábica. A oferta limitada no Vietnã, maior produtor mundial de robusta, e as preocupações com a safra 2024/25, a ser colhida no final do ano, contribuíram para essa tendência. A umidade insuficiente nas principais regiões produtoras do Vietnã deve reduzir a produção, com a Volcafé projetando uma safra de 24 milhões de sacas, o menor nível em 13 anos, devido aos danos irreversíveis causados pela seca.

No Brasil, a colheita do conilon também trouxe apreensões. Os rendimentos estão abaixo das expectativas devido ao clima desfavorável do ano anterior. O país continua a expandir suas exportações de conilon, ocupando parte do mercado vietnamita, que enfrenta escassez e dificuldades de exportação entre a Ásia e a Europa por conta dos ataques a navios no Mar Vermelho.

Além disso, há preocupações com a safra brasileira de arábica. O início da colheita revelou grãos menores do que o esperado e problemas de qualidade. A chegada de massas de ar polar ao cinturão cafeeiro do Brasil gerou temores de geadas, o que também contribuiu para a sustentação dos preços.

O mercado de café oscilou ainda com as variações do dólar e o humor dos mercados financeiros. Movimentos de realização de lucros e ajustes técnicos marcaram diversos dias de maio.

No balanço mensal até o dia 30, o contrato de julho na Bolsa de Nova York acumulou uma alta de 7,5%, subindo de 216,65 centavos de dólar por libra-peso no final de abril para 233,00 centavos em 30 de maio. Em Londres, a alta do robusta foi de 6,2%.

No Brasil, o mercado acompanhou essa tendência. Os produtores, embora cautelosos, participaram do mercado com vendas nas altas das bolsas. Os compradores mostraram-se reticentes, realizando aquisições pontuais e aguardando possíveis quedas nas cotações com a chegada da safra.

O café arábica de boa qualidade no sul de Minas Gerais atingiu R$ 1.310,00 por saca em 29 de maio, uma alta de 6,5% no mês. O conilon tipo 7, em Vitória, Espírito Santo, acumulou uma elevação de 3,6% até o dia 29, fechando a R$ 1.165,00 por saca.