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Mercado do Café: Volatilidade Persistente e Perspectivas para a Safra Brasileira

O mercado internacional de café continua apresentando alta volatilidade, com variações moderadas nos preços nas bolsas de futuros nesta quarta-feira, 7 de maio. A situação, contudo, é marcada por uma expectativa mais otimista em relação à oferta do robusta, o que pode impulsionar os resultados da safra brasileira


Publicado em: 07/05/2025 às 11:00hs

Mercado do Café: Volatilidade Persistente e Perspectivas para a Safra Brasileira
Perspectivas de Oferta: Robustas em Alta e Arábica com Desafios

Apesar de ser um ano de bienalidade negativa, a produção de café no Brasil deve registrar um crescimento de 2,7% na safra de 2025, em comparação com o volume colhido no ciclo anterior. A estimativa da produção brasileira é de 55,7 milhões de sacas, conforme levantamento divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) na terça-feira, 6 de maio.

Esse bom desempenho é, em grande parte, atribuído à recuperação da produtividade das lavouras de café conilon (ou robusta), que devem alcançar uma marca histórica de 18,7 milhões de sacas, um aumento de 28,3% em relação à safra anterior. Por outro lado, a variedade arábica, que sofre mais com a bienalidade negativa, deve apresentar uma redução de 6,6% na colheita, com a produção totalizando cerca de 37 milhões de sacas.

Mercado Internacional: Estoques e Exportações Influenciam Preços

Conforme reportado pelo portal Bloomberg, a perspectiva de fornecimento de café tem mostrado sinais de melhora, especialmente para o robusta. As exportações do Vietnã, um dos principais produtores da variedade, aumentaram 11% em abril, enquanto os embarques de Uganda também registraram crescimento nesta temporada. Esses fatores ajudam a manter os estoques monitorados pelas bolsas internacionais.

No entanto, o cenário de alta volatilidade persiste, já que os comerciantes ainda avaliam as melhores perspectivas para o fornecimento de grãos, considerando a variedade mais barata. A publicação destaca que a instabilidade no mercado ocorre enquanto os fundamentos permanecem os mesmos: estoques globais baixos e problemas climáticos recorrentes.

Cenário Climático e Estoques Globais: Ameaças para o Mercado

De acordo com o boletim do Escritório Carvalhaes, os fundamentos de mercado continuam sem grandes mudanças. Os estoques globais de café seguem em níveis baixos, o que gera incertezas sobre o equilíbrio entre oferta e demanda. Além disso, os problemas climáticos persistem e a aproximação do inverno no hemisfério sul torna o cenário ainda mais desafiador para os produtores e comerciantes de café.

Movimentação nas Bolsas: Oscilações nos Preços

Perto das 8h30 (horário de Brasília), os contratos de café arábica apresentavam variações positivas. O contrato de maio/25 registrava um ganho de 215 pontos, sendo negociado a 401,10 cents/lbp, enquanto os contratos de julho/25 e setembro/25 também registraram aumentos, com cotações de 389,85 cents/lbp e 384,30 cents/lbp, respectivamente. O contrato de dezembro/25, por sua vez, avançou 25 pontos, com o valor de 375,70 cents/lbp.

Por outro lado, o café robusta registrou quedas nos contratos mais próximos, como o de maio/25, que perdeu US$ 44, sendo negociado a US$ 5.207/tonelada. No entanto, os contratos de julho/25 e setembro/25 apresentaram aumentos, atingindo US$ 5.285/tonelada e US$ 5.230/tonelada, respectivamente. O contrato de novembro/25 também registrou um aumento de US$ 30, fechando em US$ 5.170/tonelada.

O mercado de café segue como um cenário de constante incerteza, onde fatores climáticos e de oferta continuam a influenciar as cotações, mantendo uma alta volatilidade. O Brasil, porém, se mantém como um protagonista chave na oferta global, especialmente para o robusta, com boas perspectivas para a safra 2025.

Fonte: Portal do Agronegócio

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