A Região do Cerrado Mineiro foi oficialmente reconhecida como um Arranjo Produtivo Local (APL) com foco na produção de café. A formalização foi publicada no Diário Oficial do Estado de Minas Gerais, por meio da Resolução nº 18/2024. Com essa conquista, o Cerrado Mineiro se une a outros dois APLs do estado: Sudoeste de Minas e Campo das Vertentes, consolidando a importância da cafeicultura para a economia regional.

"Esse reconhecimento mostra a força e organização do nosso ecossistema de café, com uma cadeia produtiva bem estruturada, envolvendo produtores, associações, cooperativas, exportadores e fornecedores de insumos. Com esse título, esperamos aumentar a visibilidade do nosso café e torná-lo ainda mais competitivo no mercado", afirma Juliano Tarabal, superintendente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado.

A Região do Cerrado Mineiro abrange 55 municípios, com mais de 4,5 mil cafeicultores no Triângulo, Alto Paranaíba e Noroeste do estado, que fazem do café um importante motor econômico local. São mais de 255 mil hectares de plantações, responsáveis por 12,7% da produção de café no Brasil e 25,4% da produção mineira, resultando em uma média de 6 milhões de sacas produzidas anualmente. Além disso, até março deste ano, mais de 8 mil hectares de café já foram certificados em Agricultura Regenerativa.

Os cafés da região têm características únicas, graças ao clima bem definido, com verões quentes e úmidos e invernos amenos e secos. Os grãos são cultivados em altitudes que variam entre 800 e 1.300 metros, o que contribui para uma bebida de sabor distinto e alta qualidade.

A Importância do APL para a Região e o Setor do Café

A certificação como Arranjo Produtivo Local traz diversos benefícios, como atrair investimentos e promover a inovação na cadeia produtiva do café. Segundo Marcelo de Souza e Silva, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas, o reconhecimento também fortalece a economia local e a comunidade, ao abrir portas para políticas públicas e programas de apoio ao desenvolvimento socioeconômico regional.

O Sebrae Minas apoia os produtores da região há mais de duas décadas, oferecendo capacitações, estratégias para valorizar o produto, busca de certificações e outras iniciativas. Foi no Cerrado Mineiro que a primeira edição do Educampo Café aconteceu, em 2001. Além disso, a região foi pioneira em conquistas importantes, como a primeira Denominação de Origem para cafés no Brasil, em 2013, a Indicação de Procedência, em 2005, e o selo do Programa de Qualidade do Café, em 2019.

Desde 2015, um Plano de Desenvolvimento, Sustentabilidade e Promoção da Região do Cerrado Mineiro tem orientado ações estratégicas para os mercados nacional e internacional, bem como para a gestão, treinamento e consultoria para os produtores na colheita e pós-colheita. Em 2024, a região do Cerrado Mineiro está entre as rotas prioritárias para receber incentivos do Sebrae Minas e da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult), parte de uma estratégia para fortalecer a atividade turística no estado.

O Que é um Arranjo Produtivo Local (APL)?

Um APL é um conjunto de empresas localizadas em um mesmo território, que têm especialização produtiva e mantêm vínculos de cooperação e aprendizagem entre si e com outros atores locais, como governo, associações empresariais, instituições de crédito, ensino e pesquisa. Em Minas Gerais, existem 68 arranjos presentes em mais de 300 municípios, reunindo mais de 85 mil empresas e gerando mais de 247 mil empregos diretos.

Os principais segmentos de APL no estado são: confecção, moveleiro, bebidas, tecnologia da informação, metal-mecânico, apicultura, calçadista e cafeicultura. A certificação tem validade por três anos, podendo ser renovada com base no desenvolvimento da vocação econômica da região.

Com esse reconhecimento, a Região do Cerrado Mineiro reafirma sua importância como um centro de produção de café de alta qualidade, com impacto significativo na economia local e nacional. A certificação como APL abre novas oportunidades para crescimento, inovação e fortalecimento do setor cafeeiro, que continua a ser um dos pilares do agronegócio brasileiro.